Receita de Torta de Carne Moída, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia facilmente em sua casa, você vai adorar.
Receita de Torta de Carne Moída
Torta de Carne Moída, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia facilmente em sua casa, você vai adorar.Receita de Torta de Carne Moída, Rendimento: 8 porções, Tempo de preparo: 75 minutos
Ingredientes
Massa
- 1 unidades de ovo
- 5 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1 unidades de sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colheres de chá de sal
- 1 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Recheio
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 unidades de dentes de alho espremidos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 500 gramas de carne bovina moída
- 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 unidades de sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colheres de chá de sal
Cobertura
- 4 unidades de ovos
- 1/2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado (100 g)Modo de preparo
Instruções
massa
- em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
- Junte o fermento e a farinha de trigo, e amasse até que desgrude das mãos.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.
Faça o recheio:
- em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
- Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
- Adicione a água, o extrato de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal e deixe por mais 5 minutos.
- Retire do fogo e espere esfriar.
Enquanto isso, prepare a cobertura
- no copo do liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o leite e o queijo ralado, e
- bata até que fique homogêneo.
- Disponha o recheio sobre a massa, cubra com a mistura de ovos e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que inserindo-se um palito na superfície, este saia limpo.
Torta de Carne Moída
Rendimento: 8 porções, Tempo de preparo: 75 minutos
Ingredients – ingredientes
Massa
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 500 g de carne bovina moída
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colher (chá) de sal Cobertura
- 4 ovos
- 1/2 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (100 g)Modo de preparo
Instructions – Modo de Preparo massa
- em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
- Junte o fermento e a farinha de trigo, e amasse até que desgrude das mãos.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.
- Faça o recheio: em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
- Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
- Adicione a água, o extrato de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal e deixe por mais 5 minutos.
- Retire do fogo e espere esfriar.
Enquanto isso, prepare a cobertura
- no copo do liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o leite e o queijo ralado, e
- bata até que fique homogêneo.
- Disponha o recheio sobre a massa, cubra com a mistura de ovos e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que inserindo-se um palito na superfície, este saia limpo.
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