Receita de Torta de Chocolate Fácil

Torta de Chocolate Fácil

Receita de Torta de Chocolate Fácil, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, simples e pratica, fica uma delicia, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Torta de Chocolate Fácil

Receita de Torta de Chocolate Fácil

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Torta de Chocolate Fácil, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, simples e pratica, fica uma delicia, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Receita de Torta de Chocolate Fácil
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 90 g de açúcar
  • 60 ml de água
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 3 ovos
  • 45 g de açúcar

Instruções
 

  • Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (+/- 3 minutos). Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter (30 segundos). Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia (+/- 3 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.
  • Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo (+/- 8 minutos). Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acime bata bem até formar uma mistura homogênea.
  • Numa assadeira redonda (17 cm de diâmtruntada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, torta

Torta de Chocolate Fácil

Ingredients – ingredientes:

  • 90 g de açúcar
  • 60 ml de água
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 3 ovos
  • 45 g de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (+/- 3 minutos). Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter (30 segundos). Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia (+/- 3 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.
  2. Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo (+/- 8 minutos). Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acima) e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Numa assadeira redonda (17 cm de diâmtro) untada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.
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