Receita de Torta de Chocolate sem Farinha

Torta de Chocolate sem Farinha

Receita de Torta de Chocolate sem Farinha, Receita simples e fácil de Torta de Chocolate sem usar Farinha, uma ótima opção, anote a receita e prepare.

Receita de Torta de Chocolate sem Farinha

Receita de Torta de Chocolate sem Farinha

Xtudoreceitas
Torta de Chocolate sem Farinha, Receita simples e fácil de Torta de Chocolate sem usar Farinha, uma ótima opção, anote a receita e prepare.
Receita de Torta de Chocolate sem Farinha
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 6 ovos claras e gemas separadas
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 100 g de amêndoas ou nozes moídas

da Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de doce de leite
  • 100 ml de água em temperatura ambiente
  • Amêndoas ou nozes para decorar.

Instruções
 

  • Derreta o chocolate com a manteiga, no microondas ou em banho maria, tomando cuidado para não pegar umidade e deixe esfriando.
  • Enquanto isso, bata as claras em neve e firme com parte do açúcar e reserve.
  • Junte o restante do açúcar com as gemas e bata até formar um creme claro e também reserve.
  • Junte o chocolate derretido com a manteiga, ao creme de gemas com a batedeira ligada.
  • Acrescente as nozes ou amêndoas moídas e por último incorpore as claras em neve.
  • Unte uma assadeira de fundo removível, com manteiga e chocolate em pó (não use achocolatado).
  • Despeje a massa da torta na assadeira e leve ao forno, 200ºc, por 30-40 minutos.

da Cobertura:

  • Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo.
  • Tire do fogo, misture com o doce de leite e vá acrescentando a água aos poucos até obter uma consistência de calda grossa e homogênea.
  • Dependendo da consistência do doce de leite, não precisa usar toda a água.

Montagem:

  • Despeje a cobertura sobre a torta já desenformada e decore com lâminas de amêndoa ou nozes.
  • Pode ser servida em temperatura ambiente ou gelada.
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, sem farinha, torta

Torta de Chocolate sem Farinha

Ingredients – ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 200g de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga sem sal
  • 100g de amêndoas ou nozes moídas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate com a manteiga, no microondas ou em banho maria, tomando cuidado para não pegar umidade e deixe esfriando.
  2. Enquanto isso, bata as claras em neve e firme com parte do açúcar e reserve.
  3. Junte o restante do açúcar com as gemas e bata até formar um creme claro e também reserve.
  4. Junte o chocolate derretido com a manteiga, ao creme de gemas com a batedeira ligada.
  5. Acrescente as nozes ou amêndoas moídas e por último incorpore as claras em neve.
  6. Unte uma assadeira de fundo removível, com manteiga e chocolate em pó (não use achocolatado).
  7. Despeje a massa da torta na assadeira e leve ao forno, 200ºc, por 30-40 minutos.

Ingredients – ingredientes da Cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de doce de leite
  • 100ml de água em temperatura ambiente
  • Amêndoas ou nozes para decorar.

Instructions – Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo.
  2. Tire do fogo, misture com o doce de leite e vá acrescentando a água aos poucos até obter uma consistência de calda grossa e homogênea.
  3. Dependendo da consistência do doce de leite, não precisa usar toda a água.

Montagem:

  1. Despeje a cobertura sobre a torta já desenformada e decore com lâminas de amêndoa ou nozes.
  2. Pode ser servida em temperatura ambiente ou gelada.

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