Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne, aprenda como fazer essa delicia de chuchu e recheio de carne, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne

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Torta de Chuchu com Recheio de Carne, aprenda como fazer essa delicia de chuchu e recheio de carne, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.
Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 4 chuchus grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres sopa de margarina derretida
  • 4 colheres sopa de farinha de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • sal e pimenta a gosto lembre que o queijo ja é salgado
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres sopa de salsa picada
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 colheres sopa de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Instruções
 

Massa:

  • Pré-aqueça o forno a 180oC.
  • Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  • Amasse e deixe escorrer o excesso de água.
  • Deixe esfriar para continuar a massa.
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  • Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada.
  • Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve ao forno e deixe até dourar levemente.

Recheio:

  • Refogue o alho e cebola no azeite.
  • Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  • Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos,
  • Deixe esfriar e empregue.
Palavras-chave carne, carne moída, caseiro, chuchu, receita, salgado, torta

Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Ingredients – ingredientes
Massa:

  • 4 chuchus grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • sal e pimenta a gosto (lembre que o queijo ja é salgado)
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Instructions – Modo de Preparo :
Massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180oC.
  2. Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  3. Amasse e deixe escorrer o excesso de água.
  4. Deixe esfriar para continuar a massa.
  5. Bata as claras em neve e reserve.
  6. Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  7. Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada.
  8. Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  9. Leve ao forno e deixe até dourar levemente.

Recheio:

  1. Refogue o alho e cebola no azeite.
  2. Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  3. Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos,
  4. Deixe esfriar e empregue.

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