Torta de Chuchu com Recheio de Carne

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Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne
Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne, aprenda como fazer essa delicia de chuchu e recheio de carne, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.

Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Ingredients – ingredientes
Massa:

  • 4 chuchus grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • sal e pimenta a gosto (lembre que o queijo ja é salgado)
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Instructions – Modo de Preparo :
Massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180oC.
  2. Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  3. Amasse e deixe escorrer o excesso de água.
  4. Deixe esfriar para continuar a massa.
  5. Bata as claras em neve e reserve.
  6. Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  7. Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada.
  8. Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  9. Leve ao forno e deixe até dourar levemente.

Recheio:

  1. Refogue o alho e cebola no azeite.
  2. Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  3. Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos,
  4. Deixe esfriar e empregue.

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5 from 1 reviews
Torta de Chuchu com Recheio de Carne
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Toarta, chuchu, carne, salgado
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne, aprenda como fazer essa delicia de chuchu e recheio de carne, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare. Torta de Chuchu com Recheio de Carne
Ingredientes
  • Massa:
  • 4 chuchus grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado
  • ½ xícara de leite
  • sal e pimenta a gosto (lembre que o queijo ja é salgado)
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne moída
  • ½ xicara de azeitonas verdes picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados
Modo de Preparo
  1. Massa:
  2. Pré-aqueça o forno a 180oC.
  3. Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  4. Amasse e deixe escorrer o excesso de água.
  5. Deixe esfriar para continuar a massa.
  6. Bata as claras em neve e reserve.
  7. Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  8. Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada.
  9. Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  10. Leve ao forno e deixe até dourar levemente.
  11. Recheio:
  12. Refogue o alho e cebola no azeite.
  13. Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  14. Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos,
  15. Deixe esfriar e empregue.
[Total: 4    Média: 5/5]

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