Receita de Torta de frango com palmito

Torta de frango com palmito

Receita de Torta de frango com palmito, aprenda como fazer uma torta caseira de frango, simples e fácil.

Receita de Torta de frango com palmito

Receita de Torta de frango com palmito

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Torta de frango com palmito, aprenda como fazer uma torta caseira de frango, simples e fácil.
Receita de Torta de frango com palmito
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 4 colheres sopa de margarina
  • 3 colheres sopa de leite
  • 1 colher chá de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres sopa de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 350 g de palmito picado
  • 200 g de peito de frango desfiado
  • 1 colher sopa de vinho tinto
  • 1/2 xícara chá de azeitona picada
  • Sal a gosto
  • Corante a gosto

Cobertura:

  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado ou queijo curado

Instruções
 

Massa

  • Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea
  • Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
  • Reserve

Recheio

  • Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corante, refogue o frango e o palmito, azeitona e acrescente o sal
  • Acrescente o vinho e deixe evaporar
  • Deixe esfriar e coloque sobre a massa

Cobertura

  • Bata no liquidificador os ovos por uns 3 minutos, acrescente o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea
  • Despeje sobre a torta e asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem
  • Sirva em seguida
Palavras-chave bolo, caseiro, frango, massa, palmito, receita, salgado, torta

Torta de frango com palmito
Ingredients – ingredientes
Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 350g de palmito picado
  • 200g de peito de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de vinho tinto
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
  • Sal a gosto
  • Corante a gosto

Cobertura:

  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ou queijo curado

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Em uma vasilha, misture o ovo, a margarina, o leite, o trigo e o fermento até que a massa fique homogênea
  2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
  3. Reserve

Recheio

  1. Cozinhe o frango e desfie, em uma panela, derreta a margarina, doure a cebola, o alho e o corante, refogue o frango e o palmito, azeitona e acrescente o sal
  2. Acrescente o vinho e deixe evaporar
  3. Deixe esfriar e coloque sobre a massa

Cobertura

  1. Bata no liquidificador os ovos por uns 3 minutos, acrescente o creme de leite e o queijo até formar uma mistura homogênea
  2. Despeje sobre a torta e asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem
  3. Sirva em seguida

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