Torta de Frango e Requeijão

Receita de Torta de Frango e Requeijão, como fazer torta com recheio cremoso de frango e requeijão facilmente em casa, uma torta deliciosa.

Receita de Torta de Frango e Requeijão

Torta de Frango e Requeijão, como fazer torta com recheio cremoso de frango e requeijão facilmente em casa, uma torta deliciosa.

Receita de Torta de Frango e Requeijão

Recheio:

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • ½ xícara de chá de cebola (picada)
  • 3 unidade de dentes de alho (amassados)
  • 1 unidade de peito de frango (cozido e desfiado)
  • 1 xícara de chá de azeitona verde ( picada)
  • 1 xícara de chá de tomate ( sem pele e sem sementes picado)
  • Sal ( a gosto)

Massa:

  • 1 ½ xícara de chá de azeite de oliva
  • 1 ½ xícara de chá de leite
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 unidade de ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ xícara xícara (chá de queijo tipo parmesão ralado)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de rosca (para untar e enfarinhar a fôrma)

Demais ingredientes:

  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • ½ xícara de chá de farinha de rosca
  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Acrescente o frango, a azeitona, o tomate, o sal e deixe refogar por mais 15 minutos no fogo médio. Reserve.
  3. Bata no liquidificador o azeite, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o queijo tipo parmesão até que fique homogêneo.
  4. Despeje em uma tigela, acrescente e misture o fermento.
  5. Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra com o recheio e, em seguida, despeje o restante da massa.
  6. Por fim, coloque o requeijão e polvilhe a farinha de rosca.
  7. Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.
Salgados, Tortas
Brasileira
caseiro, frango, receita, requeijão, salgado, torta

Torta de Frango e Requeijão

Ingredientes
Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
  • Sal a gosto

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar a fôrma

Demais ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Acrescente o frango, a azeitona, o tomate, o sal e deixe refogar por mais 15 minutos no fogo médio. Reserve.
  3. Bata no liquidificador o azeite, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o queijo tipo parmesão até que fique homogêneo.
  4. Despeje em uma tigela, acrescente e misture o fermento.
  5. Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra com o recheio e, em seguida, despeje o restante da massa.
  6. Por fim, coloque o requeijão e polvilhe a farinha de rosca.
  7. Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.

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