Receita de Torta de Frango

Torta de Frango

Receita de Torta de Frango, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa torta deliciosa com recheio de frango, você vai adorar.

Receita de Torta de Frango

Receita de Torta de Frango

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Torta de Frango, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa torta deliciosa com recheio de frango, você vai adorar.
Receita de Torta de Frango
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • ½ lata de Creme de Leite
  • 2 unidades de gemas
  • 1 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colheres de chá de sal

Recheio:

  • 1 colheres de sopa de óleo
  • 4 unidades de dentes de alho picados
  • 2 unidades de cebolas médias picados
  • 2 unidades de Tomates médios picados
  • 1 unidades de peito de frango grande cozido e desfiado
  • 2 unidades de tabletes de Caldo de Galinha
  • 1 vidro de palmito picado 300 g
  • ½ lata de Creme de Leite
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 unidades de gema para pincelar

Instruções
 

Massa:

  • Em um recipiente coloque farinha de trigo, faça uma cova no centro,
  • adicione a manteiga, o Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.
  • Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
  • Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  • Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

Recheio:

  • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.
  • Junte os tomates e refogue por 5 minutos.
  • Acrescente o frango desfiado, os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água e refogue até secar a água.
  • Acrescente o palmito, o Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa já na forma.
  • Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  • Sirva.
Palavras-chave caseiro, frango, massa, receita, recheio, salgado, torta

Torta de Frango

Ingredients – ingredientes:
Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • meia lata de Creme de Leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 tomates médios picados
  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 2 tabletes de Caldo de Galinha
  • 1 vidro de palmito picado (300 g)
  • meia lata de Creme de Leite
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 gema para pincelar

Instructions – Modo de Preparo
Massa:

  1. Em um recipiente coloque farinha de trigo, faça uma cova no centro,
  2. adicione a manteiga, o Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.
  3. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
  4. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  5. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

Recheio:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.
  2. Junte os tomates e refogue por 5 minutos.
  3. Acrescente o frango desfiado, os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água e refogue até secar a água.
  4. Acrescente o palmito, o Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa já na forma.
  5. Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  6. Sirva.
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