Torta de frutas diet

Receita de Torta de frutas diet, leva cercas de 45 minutos, e rende 12 Porções, aprenda como fazer com essa receita simples e pratica, você vai adorar, anote a receita.

Torta de frutas diet

Ingredients – ingredientes
Massa

•  2 colheres (sopa) de margarina light
• 1 gema
•  1 xícara (chá) de farinha de trigo
•  1 colher (chá) de fermento em pó
•  2 colheres (sopa) de adoçante para culinária
•  3 colheres (sopa) de água

Creme 

• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de adoçante para culinária
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite light
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

• 1 xícara (chá) de água diet
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
• 1 manga cortada em tiras
• 10 uvas rubi cortadas ao meio
• 10 uvas Itália cortadas ao meio
• 10 morangos cortados ao meio

Acessório

• Assadeira de 22 cm de diâmetro

Modo de Preparo

1. Massa Numa tigela, misture os ingredientes, colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
2. Forre a assadeira com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que esteja levemente dourada.
3. Retire do forno e reserve.

Creme

1. Leve os ingredientes ao fogo, menos a baunilha.
2. Mexa até engrossar.
3. Junte a essência de baunilha e misture.
4. Espalhe o creme sobre a massa.
5. Reserve.

Cobertura

1. Leve a água ao fogo até ferver e dissolva a gelatina.
2. Deixe a gelatina esfriar e coloque na geladeira até obter textura semelhante à de uma clara de ovo.
3. Distribua as frutas sobre o creme de forma decorativa e cubra com a gelatina.
4. Leve à geladeira até que esteja bem firme.

Observações

• se a gelatina passar do ponto e endurecer demais, coloque 1 colher (sopa) de água quente e misture bem.

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