Receita de Torta de frutas diet

Torta de frutas diet

Receita de Torta de frutas diet, leva cercas de 45 minutos, e rende 12 Porções, aprenda como fazer com essa receita simples e pratica, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta de frutas diet

Receita de Torta de frutas diet

Xtudoreceitas
Torta de frutas diet, leva cercas de 45 minutos, e rende 12 Porções, aprenda como fazer com essa receita simples e pratica, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Torta de frutas diet
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Dieta, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Equipamento

  • Assadeira de 22 cm de diâmetro

Ingredientes
  

Massa

  • 2 colheres sopa de margarina light
  • 1 gema
  • 1 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 2 colheres sopa de adoçante para culinária
  • 3 colheres sopa de água

Creme

  • 2 xícaras chá de leite desnatado
  • 3 colheres sopa de maisena
  • 3 colheres sopa de adoçante para culinária
  • 1/4 de xícara chá de creme de leite light
  • 1 colher chá de essência de baunilha

Cobertura

  • 1 xícara chá de água diet
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 1 manga cortada em tiras
  • 10 uvas rubi cortadas ao meio
  • 10 uvas Itália cortadas ao meio
  • 10 morangos cortados ao meio

Instruções
 

  • Massa Numa tigela, misture os ingredientes, colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
  • Forre a assadeira com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que esteja levemente dourada.
  • Retire do forno e reserve.

Creme

  • Leve os ingredientes ao fogo, menos a baunilha.
  • Mexa até engrossar.
  • Junte a essência de baunilha e misture.
  • Espalhe o creme sobre a massa.
  • Reserve.

Cobertura

  • Leve a água ao fogo até ferver e dissolva a gelatina.
  • Deixe a gelatina esfriar e coloque na geladeira até obter textura semelhante à de uma clara de ovo.
  • Distribua as frutas sobre o creme de forma decorativa e cubra com a gelatina.
  • Leve à geladeira até que esteja bem firme.

Notas

Observações
se a gelatina passar do ponto e endurecer demais, coloque 1 colher (sopa) de água quente e misture bem.
Palavras-chave caseiro, diet, doce, fruta, receita, sobremesa, torta

Torta de frutas diet

Ingredients – ingredientes
Massa

  •  2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 gema
  •  1 xícara (chá) de farinha de trigo
  •  1 colher (chá) de fermento em pó
  •  2 colheres (sopa) de adoçante para culinária
  •  3 colheres (sopa) de água

Creme 

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 3 colheres (sopa) de adoçante para culinária
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de água diet
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
  • 1 manga cortada em tiras
  • 10 uvas rubi cortadas ao meio
  • 10 uvas Itália cortadas ao meio
  • 10 morangos cortados ao meio

Acessório

  • Assadeira de 22 cm de diâmetro

Instructions – Modo de Preparo

  1. Massa Numa tigela, misture os ingredientes, colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
  2. Forre a assadeira com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que esteja levemente dourada.
  3. Retire do forno e reserve.

Creme

  1. Leve os ingredientes ao fogo, menos a baunilha.
  2. Mexa até engrossar.
  3. Junte a essência de baunilha e misture.
  4. Espalhe o creme sobre a massa.
  5. Reserve.

Cobertura

  1. Leve a água ao fogo até ferver e dissolva a gelatina.
  2. Deixe a gelatina esfriar e coloque na geladeira até obter textura semelhante à de uma clara de ovo.
  3. Distribua as frutas sobre o creme de forma decorativa e cubra com a gelatina.
  4. Leve à geladeira até que esteja bem firme.

Observações

  • se a gelatina passar do ponto e endurecer demais, coloque 1 colher (sopa) de água quente e misture bem.
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