Receita de Torta de frutas diet, leva cercas de 45 minutos, e rende 12 Porções, aprenda como fazer com essa receita simples e pratica, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Torta de frutas diet
Torta de frutas diet, leva cercas de 45 minutos, e rende 12 Porções, aprenda como fazer com essa receita simples e pratica, você vai adorar, anote a receita.
Receita de Torta de frutas diet
- Assadeira de 22 cm de diâmetro
Massa
- 2 colheres de sopa de margarina ( light)
- 1 unidades de gema
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de adoçante ( para culinária)
- 3 colheres de sopa de água
Creme
- 2 xícaras de chá de leite ( desnatado)
- 3 colheres de sopa de maisena
- 3 colheres de sopa de adoçante ( para culinária)
- 1/4 xícara de chá de creme de leite ( light)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura
- 1 xícara de chá de água ( diet)
- 1 caixinha de gelatina (sabor abacaxi)
- 1 unidades de manga (cortada em tiras)
- 10 unidades de uvas rubi (cortadas ao meio)
- 10 unidades de uvas Itália ( cortadas ao meio)
- 10 unidades de morangos (cortados ao meio)
- Massa Numa tigela, misture os ingredientes, colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Forre a assadeira com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que esteja levemente dourada.
- Retire do forno e reserve.
Creme
- Leve os ingredientes ao fogo, menos a baunilha.
- Mexa até engrossar.
- Junte a essência de baunilha e misture.
- Espalhe o creme sobre a massa.
- Reserve.
Cobertura
- Leve a água ao fogo até ferver e dissolva a gelatina.
- Deixe a gelatina esfriar e coloque na geladeira até obter textura semelhante à de uma clara de ovo.
- Distribua as frutas sobre o creme de forma decorativa e cubra com a gelatina.
- Leve à geladeira até que esteja bem firme.
Observações
se a gelatina passar do ponto e endurecer demais, coloque 1 colher (sopa) de água quente e misture bem.
Torta de frutas diet
Ingredients – ingredientes
Massa
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 gema
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de adoçante para culinária
- 3 colheres (sopa) de água
Creme
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de adoçante para culinária
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite light
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
- 1 xícara (chá) de água diet
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- 1 manga cortada em tiras
- 10 uvas rubi cortadas ao meio
- 10 uvas Itália cortadas ao meio
- 10 morangos cortados ao meio
Acessório
- Assadeira de 22 cm de diâmetro
Modo de Preparo
- Massa Numa tigela, misture os ingredientes, colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Forre a assadeira com a massa, fure-a com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que esteja levemente dourada.
- Retire do forno e reserve.
Creme
- Leve os ingredientes ao fogo, menos a baunilha.
- Mexa até engrossar.
- Junte a essência de baunilha e misture.
- Espalhe o creme sobre a massa.
- Reserve.
Cobertura
- Leve a água ao fogo até ferver e dissolva a gelatina.
- Deixe a gelatina esfriar e coloque na geladeira até obter textura semelhante à de uma clara de ovo.
- Distribua as frutas sobre o creme de forma decorativa e cubra com a gelatina.
- Leve à geladeira até que esteja bem firme.
Observações
- se a gelatina passar do ponto e endurecer demais, coloque 1 colher (sopa) de água quente e misture bem.
