Receita de Torta de Leite Creme com Merengue, aprenda como fazer essa delicia de leite creme com merengue, simples e fácil.
Receita de Torta de Leite Creme com Merengue
Torta de Leite Creme com Merengue, aprenda como fazer essa delicia de leite creme com merengue, simples e fácil. Receita de Torta de Leite Creme com Merengue
Ingredientes
- 1 unidade de Massa folhada
- 500 ml de Leite
- Açúcar a gosto
- 6 unidades de Gemas
- 1 unidades de pau de Canela
- 1 unidades de casca de Limão
- 3 colheres de sopa de Maizena
Instruções
- Forre uma tarteira com a massa folhada. Pique e reserve.
- Leve o leite com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão ao fogo.
- Numa taça bata muito bem as gemas.
- Numa segunda taça dilua a maizena num pouco de leite e junte então ás gemas batidas.
- Envolva tudo muito bem para não ficar com “borbotos”.
- Quando o leite estiver a ferver, verta este preparado e mexa sem parar até obter um creme “grossinho”.
- Retire, verta para dentro da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 a 40m ou até a massa ficar folhadinha.
- Enquanto a tarte assa no forno bata em castelo as 6 gemas com 3 ou 4 colheres da sopa de açúcar até obter um merengue.
- Espalhe este merengue em cima da tarte e leve novamente ao forno com o grill ligado mais 5 ou 10 m.
- Retire, desenforme, deixe arrefecer completamente e coma uma boa fatia
Torta de Leite Creme com Merengue
Ingredients – ingredientes
- 1 Massa folhada
- 500 ml Leite
- Açúcar a gosto
- 6 Gemas
- 1 pau de Canela
- 1 casca de Limão
- 3 colheres de sopa de Maizena
Instructions – Modo de Preparo
- Forre uma tarteira com a massa folhada. Pique e reserve.
- Leve o leite com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão ao fogo.
- Numa taça bata muito bem as gemas.
- Numa segunda taça dilua a maizena num pouco de leite e junte então ás gemas batidas.
- Envolva tudo muito bem para não ficar com “borbotos”.
- Quando o leite estiver a ferver, verta este preparado e mexa sem parar até obter um creme “grossinho”.
- Retire, verta para dentro da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 a 40m ou até a massa ficar folhadinha.
- Enquanto a tarte assa no forno bata em castelo as 6 gemas com 3 ou 4 colheres da sopa de açúcar até obter um merengue.
- Espalhe este merengue em cima da tarte e leve novamente ao forno com o grill ligado mais 5 ou 10 m.
- Retire, desenforme, deixe arrefecer completamente e coma uma boa fatia
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