Torta de limão com recheio de chocolate

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Receita de Torta de limão com recheio de chocolate
Receita de Torta de limão com recheio de chocolate

Receita de Torta de limão com recheio de chocolate, aprenda como fazer uma torta com o sabor do limão e com suave recheio de chocolate.

Torta de limão com recheio de chocolate

Ingredients – ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Recheio de limão

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de suco de limão

Recheio de chocolate

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 gema

Cobertura

  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque o biscoito no liquidificador e bata até triturar.
  2. Despeje em uma tigela, adicione a clara, a manteiga e misture até ficar homogêneo.
  3. Forre uma fôrma grande de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos para firmar.
  4. Retire e reserve.

Para o recheio de limão

  1. Misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão até ficar uniforme. Reserve.

Para o recheio de chocolate

  1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o creme de leite e a gema.
  2. Misture até homogeneizar e reserve.

Para a cobertura

  1. Na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em neve firme e reserve.
  2. Coloque metade do recheio de limão sobre a massa, despeje cuidadosamente o recheio de chocolate por cima e novamente, o restante do recheio de limão.
  3. Cubra com a clara em neve e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.
  4. Retire, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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Receita de Torta de limão com recheio de chocolate
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Torta de limão com recheio de chocolate

Receita de Torta de limão com recheio de chocolate, aprenda como fazer uma torta com o sabor do limão e com suave recheio de chocolate. Torta de limão com recheio de chocolate
Course bolo doce
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 1 pacote de biscoito maisena 200g
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres sopa de manteiga
  • Recheio de limão
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 xícara chá de suco de limão
  • Recheio de chocolate
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara chá de creme de leite
  • 1 gema
  • Cobertura
  • 2 claras
  • 2 colheres sopa de açúcar

Instructions

  • Coloque o biscoito no liquidificador e bata até triturar.
  • Despeje em uma tigela, adicione a clara, a manteiga e misture até ficar homogêneo.
  • Forre uma fôrma grande de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos para firmar.
  • Retire e reserve.
  • Para o recheio de limão
  • Misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão até ficar uniforme. Reserve.
  • Para o recheio de chocolate
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o creme de leite e a gema.
  • Misture até homogeneizar e reserve.
  • Para a cobertura
  • Na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em neve firme e reserve.
  • Coloque metade do recheio de limão sobre a massa, despeje cuidadosamente o recheio de chocolate por cima e novamente, o restante do recheio de limão.
  • Cubra com a clara em neve e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.
  • Retire, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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