Torta de limão com recheio de chocolate

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Receita de Torta de limão com recheio de chocolate
Receita de Torta de limão com recheio de chocolate

Receita de Torta de limão com recheio de chocolate, aprenda como fazer uma torta com o sabor do limão e com suave recheio de chocolate.

Torta de limão com recheio de chocolate

Ingredients – ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Recheio de limão

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de suco de limão

Recheio de chocolate

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 gema

Cobertura

  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque o biscoito no liquidificador e bata até triturar.
  2. Despeje em uma tigela, adicione a clara, a manteiga e misture até ficar homogêneo.
  3. Forre uma fôrma grande de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos para firmar.
  4. Retire e reserve.

Para o recheio de limão

  1. Misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão até ficar uniforme. Reserve.

Para o recheio de chocolate

  1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o creme de leite e a gema.
  2. Misture até homogeneizar e reserve.

Para a cobertura

  1. Na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em neve firme e reserve.
  2. Coloque metade do recheio de limão sobre a massa, despeje cuidadosamente o recheio de chocolate por cima e novamente, o restante do recheio de limão.
  3. Cubra com a clara em neve e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.
  4. Retire, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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5 from 1 reviews
Torta de limão com recheio de chocolate
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo doce
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Torta de limão com recheio de chocolate, aprenda como fazer uma torta com o sabor do limão e com suave recheio de chocolate. Torta de limão com recheio de chocolate
Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Recheio de limão
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • Recheio de chocolate
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 gema
  • Cobertura
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
  1. Coloque o biscoito no liquidificador e bata até triturar.
  2. Despeje em uma tigela, adicione a clara, a manteiga e misture até ficar homogêneo.
  3. Forre uma fôrma grande de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos para firmar.
  4. Retire e reserve.
  5. Para o recheio de limão
  6. Misture o leite condensado, as gemas e o suco de limão até ficar uniforme. Reserve.
  7. Para o recheio de chocolate
  8. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o creme de leite e a gema.
  9. Misture até homogeneizar e reserve.
  10. Para a cobertura
  11. Na batedeira, bata as claras com o açúcar até ficar em neve firme e reserve.
  12. Coloque metade do recheio de limão sobre a massa, despeje cuidadosamente o recheio de chocolate por cima e novamente, o restante do recheio de limão.
  13. Cubra com a clara em neve e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.
  14. Retire, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
[Total: 3    Média: 5/5]

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