Receita de Torta de Limão

Torta de Limão

Receita de Torta de Limão, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do limão, você vai adorar essa delicia anote a receita e prepare.

Receita de Torta de Limão

Receita de Torta de Limão

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Torta de Limão, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do limão, você vai adorar essa delicia anote a receita e prepare.
Receita de Torta de Limão
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Para a Massa

  • 250 g de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga gelada
  • 125 g de açúcar
  • 1 ovo
  • Pitada de sal
  • Essência de baunilha a gosto

Para o Recheio de limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • Suco de 3 limões ou a gosto

Para o Marshmallow

  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro peneirado

Instruções
 

Para a massa:

  • Misture, em um recipiente, a farinha, o açúcar e a manteiga, que deve estar gelada (corte-a em cubinho s para facilitar).
  • Forme uma farofa bem solta, apertando com a mão. Acrescente o ovo e incorpore, dando liga.
  • Leve a massa à geladeira e deixe descansar por 30 a 40 min.
  • Abra a massa, no formato da assadeira, disponha a massa na assadeira.
  • Pressione, com a ponta dos dedos, para firmar e faça pequenos furos por toda a superfície, utilizando um garfo pequeno.
  • Preaqueça o forno a 160ºC-180ºC. Asse em forno preaquecido a 180º graus até que doure.
  • Cuidado para não assar muito, pois a massa fica dura.

Dica: Coloque grãos de feijão cru em cima massa, para que ela não cresça no meio e fique bem lisa para colocar o recheio.

    Para o recheio de limão:

    • Peneire o suco de limão e reserve.
    • Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até que forme um creme.
    • O suco deve ser acrescentado aos poucos.
    • Verifique sempre o sabor.

    Para o marshmallow:

    • Bata 3 claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro e coloque em cima do recheio.
    • Para a montagem da torta:
    • Coloque o creme de limão, gelado, sobre a massa já assada.
    • Decore com o mashmallow, utilizando se quiser um saco de confeitar para formar pequenas “pitangas” de marshmallow sobre toda a superfície da torta.
    • Para decorar, passe um maçarico, levemente, sobre o marshmallow.
    Palavras-chave caseiro, doce, limão, merengue, receita, torta

    Torta de Limão

    Ingredients – ingredientes
    Para a Massa

    • 250 g de farinha de trigo
    • 125 g de manteiga gelada
    • 125 g de açúcar
    • 1 ovo
    • Pitada de sal
    • Essência de baunilha a gosto

    Para o Recheio de limão

    • 1 lata de leite condensado
    • 200 ml de creme de leite
    • Suco de 3 limões (ou a gosto)

    Para o Marshmallow

    • 3 claras
      6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro peneirado

    Instructions – Modo de Preparo
    Para a massa:

    1. Misture, em um recipiente, a farinha, o açúcar e a manteiga, que deve estar gelada (corte-a em cubinho s para facilitar).
    2. Forme uma farofa bem solta, apertando com a mão. Acrescente o ovo e incorpore, dando liga.
    3. Leve a massa à geladeira e deixe descansar por 30 a 40 min.
    4. Abra a massa, no formato da assadeira, disponha a massa na assadeira.
    5. Pressione, com a ponta dos dedos, para firmar e faça pequenos furos por toda a superfície, utilizando um garfo pequeno.
    6. Preaqueça o forno a 160ºC-180ºC. Asse em forno preaquecido a 180º graus até que doure.
    7. Cuidado para não assar muito, pois a massa fica dura.

    Dica: Coloque grãos de feijão cru em cima massa, para que ela não cresça no meio e fique bem lisa para colocar o recheio.

    Para o recheio de limão:

    1. Peneire o suco de limão e reserve.
    2. Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até que forme um creme.
    3. O suco deve ser acrescentado aos poucos.
    4. Verifique sempre o sabor.

    Para o marshmallow:

    1. Bata 3 claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro e coloque em cima do recheio.

    Para a montagem da torta:

    1. Coloque o creme de limão, gelado, sobre a massa já assada.
    2. Decore com o mashmallow, utilizando se quiser um saco de confeitar para formar pequenas “pitangas” de marshmallow sobre toda a superfície da torta.
    3. Para decorar, passe um maçarico, levemente, sobre o marshmallow.

    Pronto, agora é só servir

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