Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Torta de Maçã com Nozes Pecan

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Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

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Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.
Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Para a Massa:

  • 1 e 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ xícara de chá de manteiga
  • 5 colheres de sopa de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de amido de milho
  • ½ colheres de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 unidades de maçãs cortadas em fatias
  • 1 colheres de sopa de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara de chá de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 unidades de ovo batido
  • 1 colheres de sopa de água
  • 1 colheres de sopa de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Instruções
 

Para a Massa:

  • Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  • Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  • Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  • Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  • Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  • Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  • Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, maçã, nozes, pecan, receita, torta

Torta de Maçã com Nozes Pecan

com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H

Ingredients – ingredientes
Para a Massa:

  • 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 maçãs cortadas em fatias
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres (sopa) de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Para a Massa:

  1. Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  2. Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  1. Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  1. Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  2. Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  3. Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  4. Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.

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