Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

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Você vai aprender como fazer Torta de Maçã com Nozes Pecan
Você vai aprender como fazer Torta de Maçã com Nozes Pecan
Você vai aprender como fazer Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.

Você vai aprender como fazer Torta de Maçã com Nozes Pecan, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H

Ingredientes
Para a Massa:

  • 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 maçãs cortadas em fatias
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres (sopa) de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Modo de Preparo
Para a Massa:

  1. Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  2. Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  1. Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  1. Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  2. Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  3. Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  4. Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.

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