Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Torta de Maçã com Nozes Pecan

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Xtudoreceitas
Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.
Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Para a Massa:

  • 1 1/3 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 colher chá de açúcar
  • ½ colher chá de sal
  • ½ xícara chá de manteiga
  • 5 colheres sopa de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara chá de açúcar
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • ½ colher chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 maçãs cortadas em fatias
  • 1 colher sopa de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara chá de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres sopa de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 ovo batido
  • 1 colher sopa de água
  • 1 colher sopa de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Instruções
 

Para a Massa:

  • Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  • Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  • Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  • Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  • Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  • Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  • Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, maçã, nozes, pecan, receita, torta

Torta de Maçã com Nozes Pecan, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H

Ingredients – ingredientes
Para a Massa:

  • 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 maçãs cortadas em fatias
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres (sopa) de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Para a Massa:

  1. Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  2. Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  1. Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  1. Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  2. Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  3. Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  4. Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Deixe sua opinião