Receita de Torta de Milho

Torta de Milho, aprenda com essa receita como fazer essa delicia de milho, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita.

Torta de Milho

Ingredientes
para a massa:

1. 1 xícara (chá) de margarina
2. sal
3. 2 gemas
4. 2 colheres (sopa) de leite
5. 1 colher (café) de fermento em pó (o de bolo)
6. farinha até dar ponto

Ingredientes do recheio:

• 2 fatias de bacon picadas
• 1/2 cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 tablete de caldo de galinha ou legumes
• 1 lata de milho verde escorrido
• molho de pimenta a gosto
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• cheiro verde a gosto
• 2 claras em neve

Para a Cobertura:

• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• Misture e reserve.

Modo de Preparo
Massa:

1. Junte todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa lisa e uniforme…vá colocando a farinha aos poucos (a massa deve desgrudar das mãos porém não pode ficar dura).
2. Abra com as mãos mesmo em uma forma de fundo falso…forre o fundo e a lateral (não precisa untar ) fure o fundo com um garfo e leve para assar até você sentir que a massa está firme (não asse muito porque depois do recheio vai voltar ao forno).

Recheio:

1. Doure o bacon, a cebola e adicione a farinha aos poucos mexendo sempre até dourar…
2. Acrescente o leite bem devagar e vá misturando até formar um creminho, acrescente o caldo de legumes ou frango, mexa até dissolver bem.
3. Desligue o fogo e junte os outros ingredientes deixando as claras por último.
4. Coloque o recheio, a cobertura e leve ao forno até dourar…

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