Torta de Mortadela e Requeijão de liquidificador

Receita de Torta de Mortadela e Requeijão de liquidificador, aprenda como fazer uma torta fácil e simples, com mortadela e requeijão.

Torta de Mortadela e Requeijão de liquidificador

ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 2 unidades de tomate cortados em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picadas
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1/2 copo de requeijão
• 150 gramas de mortadela fatiada

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o parmesão.
2. Misture a farinha de trigo e o fermento.
3. Em uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, coloque metade da massa, distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a mussarela, colheradas de requeijão e a mortadela.
4. Cubra com o restante da massa e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 45 minutos ou até dourar.
5. Dica: varie o tipo de mortadela, use a defumada, light ou a condimentada.

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