Receita de Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.
Receita de Torta de Sonho de Valsa
Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.
Receita de Torta de Sonho de Valsa
- 100 gramas manteiga ((e mais 1 colher))
- 200 gramas de chocolate meio amargo (picado)
- 1 pacote de biscoitos champanhe ( triturados (180 gramas))
- 8 unidades de bombons tipo Sonho de Valsa®
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 3 unidades de gemas (passadas pela peneira)
- 1 xícaras de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
Prepare a massa
- Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
- Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
- Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
- Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.
Prepare o recheio
- Pique os bombons e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.
Prepare a cobertura
Bata o creme de leite com o açúcar
até obter o ponto de chantili.
Para montar
- Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
- Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir
Torta de Sonho de Valsa
ingredientes
- 100 g e 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g)
- 8 bombons tipo Sonho de Valsa®
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas passadas pela peneira
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Instructions – Modo de Preparo
Prepare a massa
- Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
- Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
- Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
- Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.
Prepare o recheio
- Pique os bombons e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.
Prepare a cobertura
- Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.
Para montar
- Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
- Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir
