Name: Torta de Sonho de Vals
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g e 1 colher (sopa de manteiga); 200 g de chocolate meio amargo picado; 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g); 8 bombons tipo Sonho de Valsa®; 1 lata de leite condensado; 3 xícaras (chá de leite); 4 colheres (sopa de amido de milho); 3 gemas passadas pela peneira; 1 xícara (chá de creme de leite fresco); 2 colheres (sopa de açúcar)

Receita de Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.

Torta de Sonho de Valsa

Ingredients – ingredientes

100 g e 1 colher (sopa) de manteiga
200 g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g)
8 bombons tipo Sonho de Valsa®
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas passadas pela peneira
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo
Prepare a massa

Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio

Pique os bombons e reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura

Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.

Para montar

Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir

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