Receita de Torta folhada de legumes para Diabéticos

Torta folhada de legumes para Diabéticos

Receita de Torta folhada de legumes para Diabéticos, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, receita especial para diabéticos.

Receita de Torta folhada de legumes para Diabéticos

Receita de Torta folhada de legumes para Diabéticos

Xtudoreceitas
Torta folhada de legumes para Diabéticos, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, receita especial para diabéticos.
Receita de Torta folhada de legumes para Diabéticos, Rendimento de 10 porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Especial, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 150 g de massa filo

Recheio

  • 1 colher sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara chá de flores de brócolis pré-cozidas
  • 1 xícara chá de flores de couve-flor pré-cozidas
  • 1 xícara chá de cenoura cortada em cubos pré-cozidas
  • 1 xícara chá de ervilhas frescas pré-cozidas
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de leite desnatado
  • 1 xícara chá de cream cheese light
  • 1/2 xícara chá de creme de leite light

Para pincelar

  • 1 clara
  • 1 colher sopa de azeite de oliva

Instruções
 

Recheio

  • Aqueça o azeite em uma panela antiaderente e refogue os vegetais.
  • Polvilhe a farinha de trigo, mexa um pouco e junte o leite e o cream cheese.
  • Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
  • Deixe esfriar e reserve.

Montagem

  • Corte a massa em 6 partes.
  • Em uma forma de fundo removível untada com azeite, coloque uma folha de massa deixando o excesso cair dos lados.
  • Misture a clara com o azeite e pincele a massa.
  • Cubra com outra folha alternando as pontas.
  • Repita o procedimento com o restante da massa.
  • Coloque o recheio no centro e dobre as pontas sobre ele, deixando o centro sem massa.
  • Leve ao forno quente (250 °C) por cerca de 20 minutos ou até que fique dourada e crocante.

Notas

Informações nutricionais
1 Porção = 1 Fatia 70 g
Calorias 102
Proteínas 3,9 g
Gorduras totais 4,6 g
Carboidratos 11,3 g
Fibras 1,1 g
Sódio 117 mg
Gorduras saturadas 1,5 g
Colesterol 17 mg
Palavras-chave caseiro, diabètico, especial, folhada, legumes, receita, salgado, torta

Torta folhada de legumes para Diabéticos, Rendimento de 10 porções

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 150 g de massa filo

Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de flores de brócolis pré-cozidas
  • 1 xícara (chá) de flores de couve-flor pré-cozidas
  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pré-cozidas
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas pré-cozidas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de cream cheese light
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Para pincelar

  • 1 clara
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Instructions – Modo de Preparo
Recheio

  1. Aqueça o azeite em uma panela antiaderente e refogue os vegetais.
  2. Polvilhe a farinha de trigo, mexa um pouco e junte o leite e o cream cheese.
  3. Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
  4. Deixe esfriar e reserve.

Montagem

  1. Corte a massa em 6 partes.
  2. Em uma forma de fundo removível untada com azeite, coloque uma folha de massa deixando o excesso cair dos lados.
  3. Misture a clara com o azeite e pincele a massa.
  4. Cubra com outra folha alternando as pontas.
  5. Repita o procedimento com o restante da massa.
  6. Coloque o recheio no centro e dobre as pontas sobre ele, deixando o centro sem massa.
  7. Leve ao forno quente (250 °C) por cerca de 20 minutos ou até que fique dourada e crocante.

Informações nutricionais

  • 1 Porção = 1 Fatia 70 g
  • Calorias 102
  • Proteínas 3,9 g
  • Gorduras totais 4,6 g
  • Carboidratos 11,3 g
  • Fibras 1,1 g
  • Sódio 117 mg
  • Gorduras saturadas 1,5 g
  • Colesterol 17 mg
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