Receita de Torta Gelada De Bis

Torta Gelada De Bis

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Receita de Torta Gelada De Bis, Aprenda com essa receita como fazer essa Torta deliciosa, e muito fácil de fazer anote essa receita super simples e prepare hoje mesmo.

Receita de Torta Gelada De Bis

Receita de Torta Gelada De Bis

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Torta Gelada De Bis, Aprenda com essa receita como fazer essa Torta deliciosa, e muito fácil de fazer anote essa receita super simples e prepare hoje mesmo.
Receita de Torta Gelada De Bis
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de bolacha tipo maria são as bolachas que o resto do mundo conhece como digestivas
  • 1 caixa de Bis preto Bis é um bombom feito de camadas de waffer intercaladas por camadas de chocolate
  • 1 caixa de Bis branco

creme preto

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate escuro a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite 300g*
  • 1 envelope de gelatina sem sabor 12g

Creme Branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate branco a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate branco macio
  • 1 lata de creme de leite 300g
  • 1 envelope de gelatina sem sabor 12g

Crocante de Castanhas

  • 200 gramas de castanhas de caju usei nozes comuns
  • 5 colheres de açúcar

Instruções
 

do Crocante de Castanhas

  • Leve ao fogo as castanhas com as 5 colheres de açúcar e mexa até que fique levemente dourado.
  • Depois de retirar do fogo, continue mexendo para que as castanhas fiquem soltinhas.

da torta:

  • Numa forma de aro removível (usei uma de 20cm de diâmetro, mas sobrou creme e biscoitos, melhor usar a forma indicada na receita, de 26cm de diâmetro) coloque as barrinhas de chocolate Bis, lado a lado, alternando a cor preta e branca.
  • Preencha toda a lateral da forma.
  • Molhe as bolachas num pouco de leite e faça o fundo da torta e reserve.
  • Derreta o chocolate branco, misture o creme de leite e o leite condensado.
  • Dissolva a gelatina em pó, conforme instruções da embalagem, e adicione-a ao creme de chocolate e mexa bem.
  • Deixe ficar um pouco consistente, mas não muito, senão fica difícil de espalhar.
  • Faça o mesmo procedimento com o chocolate preto.
  • Monte a torta espalhando uma camada de chocolate branco sobre o fundo e sobre este, espalhe uma parte do crocante de castanhas; espalhe sobre o crocante mais uma camada de bolachas molhadas no leite, creme de chocolate e assim vá alternando as camadas.
  • Finalize com creme de chocolate branco e crocante de castanhas.

Observações

  • As camadas não devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois não se conseguirá desenformar a torta.
  • Leve-a para gelar no freezer ou congelador e depois desenforme com cuidado.
  • Esta torta pode ser congelada por 60 dias.

Notas

As camadas não devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois não se conseguirá desenformar a torta.
Leve-a para gelar no freezer ou congelador e depois desenforme com cuidado.
Esta torta pode ser congelada por 60 dias.
Palavras-chave bis, caseiro, doce, gelada, receita, torta

Torta Gelada De Bis

Ingredients – ingredientes

  • 300 g de bolacha tipo maria (são as bolachas que o resto do mundo conhece como digestivas)
  • 1 caixa de Bis preto (Bis é um bombom feito de camadas de waffer intercaladas por camadas de chocolate)
  • 1 caixa de Bis branco

Ingredients – ingredientes
creme preto

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate escuro (a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate meio amargo)
  • 1 lata de creme de leite (300g)*
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)

Creme Branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate branco (a barra pode ter de 150 a 200g. Usei 200g de chocolate branco macio)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)

Crocante de Castanhas

  • 200 g de castanhas de caju (usei nozes comuns)
  • 5 colheres de açúcar

Instructions – Modo de Preparo do Crocante de Castanhas

  1. Leve ao fogo as castanhas com as 5 colheres de açúcar e mexa até que fique levemente dourado.
  2. Depois de retirar do fogo, continue mexendo para que as castanhas fiquem soltinhas.

Instructions – Modo de Preparo da torta:

  1. Numa forma de aro removível (usei uma de 20cm de diâmetro, mas sobrou creme e biscoitos, melhor usar a forma indicada na receita, de 26cm de diâmetro) coloque as barrinhas de chocolate Bis, lado a lado, alternando a cor preta e branca.
  2. Preencha toda a lateral da forma.
  3. Molhe as bolachas num pouco de leite e faça o fundo da torta e reserve.
  4. Derreta o chocolate branco, misture o creme de leite e o leite condensado.
  5. Dissolva a gelatina em pó, conforme instruções da embalagem, e adicione-a ao creme de chocolate e mexa bem.
  6. Deixe ficar um pouco consistente, mas não muito, senão fica difícil de espalhar.
  7. Faça o mesmo procedimento com o chocolate preto.
  8. Monte a torta espalhando uma camada de chocolate branco sobre o fundo e sobre este, espalhe uma parte do crocante de castanhas; espalhe sobre o crocante mais uma camada de bolachas molhadas no leite, creme de chocolate e assim vá alternando as camadas.
  9. Finalize com creme de chocolate branco e crocante de castanhas.

Observações

  • As camadas não devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois não se conseguirá desenformar a torta.
  • Leve-a para gelar no freezer ou congelador e depois desenforme com cuidado.
  • Esta torta pode ser congelada por 60 dias.

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