Receita de Torta Salgada de Pão de Forma

Torta Salgada de Pão de Forma

Receita de Torta Salgada de Pão de Forma, deliciosa super fácil da deliciosa torta salgada de pão de formal, também conhecida como torta fria, ou bolo salgado

Torta Salgada de Pão de Forma

Ingredients – ingredientes:

  • 1 pão de forma
  • 1 vidro (500g) de maionese
  • 500g de salsicha escaldada
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 3 tomates sem peles e sementes
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 300g de ameixas secas (sem caroço)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite temperadas com sal.
  • batata palha e cerejas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Retire as cascas do pão de forma e reserve.
  2. Em uma panela, coloque as salsichas picadas, metade dos pimentões picados,
    os tomates, a cebola, o alho, o extrato de tomate e um pouco de água.
  3. Deixe cozinhar tudo junto até que fique um cachorro quente com pouco caldo.
  4. Bata esta mistura no liquidificador até virar uma pasta e acrescente a outra metade
    dos pimentões picados. Reserve
  5. Em outra panela coloque as ameixas para ferver junto com 1 xícara (chá) de água e o açúcar.
  6. Após ferver por 5 minutos, deixe esfriar e bata no liquidificador.

Montagem:

  1. Em um aro ou forma forrada com papel alumínio, forre o fundo com uma camada de pão de forma.
  2. Regue com um pouco de leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de cachorro quente.
  3. Cubra novamente toda a área com pão de forma, regue com leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de ameixas.
  4. Repita as camadas até acabar com o pão de forma.
  5. O ideal é colocar apenas 1 camada de ameixa no meio da torta.

Decoração Básica:

  1. Passe maionese em volta de toda torta, salpique batata palha e decore com cerejas.

Dicas:

* Você pode decorar esta torta conforme nas imagens ou usar a sua criatividade.
* Veja que charme as mini tortinhas que substituem divinamente os canapés em uma festa.
* O segredo desta torta é usar pão de forma bem fresco, fofinho e não esquecer de regar as camadas com leite e colocar as camadas de maionese.
* Ao regar com leite, cuidado para não exagerar.
* Você pode usar outros recheios de pastas assim como de frango, azeitona, provolone, bacalhau, salame…

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Torta Salgada de Pão de Forma

Receita de Torta Salgada de Pão de Forma, aprenda como fazer uma super fácil da deliciosa torta salgada de pão de formal, também conhecida como torta fria, ou bolo salgado
Curso Bolos, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave bolo, caseiro, pão de forma, receita, salgado, torta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 20
Calorias 280kcal
Autor Xtudoreceitas

Ingredientes

  • 1 pão de forma
  • 1 vidro (500de maionese
  • 500 g de salsicha escaldada
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 3 to mates sem peles e sementes
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopde extrato de tomate
  • 300 g de ameixas secas sem caroço
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite temperadas com sal.
  • batata palha e cerejas

Instruções

  • Retire as cascas do pão de forma e reserve.
  • Em uma panela, coloque as salsichas picadas, metade dos pimentões picados,
  • os tomates, a cebola, o alho, o extrato de tomate e um pouco de água.
  • Deixe cozinhar tudo junto até que fique um cachorro quente com pouco caldo.
  • Bata esta mistura no liquidificador até virar uma pasta e acrescente a outra metade
  • dos pimentões picados. Reserve
  • Em outra panela coloque as ameixas para ferver junto com 1 xícara (chá) de água e o açúcar.
  • Após ferver por 5 minutos, deixe esfriar e bata no liquidificador.

Montagem:

  • Em um aro ou forma forrada com papel alumínio, forre o fundo com uma camada de pão de forma.
  • Regue com um pouco de leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de cachorro quente.
  • Cubra novamente toda a área com pão de forma, regue com leite, passe uma camada fina de maionese e uma camada da pasta de ameixas.
  • Repita as camadas até acabar com o pão de forma.
  • O ideal é colocar apenas 1 camada de ameixa no meio da torta.

Decoração Básica:

  • Passe maionese em volta de toda torta, salpique batata palha e decore com cerejas.

Notas

Dicas:
* Você pode decorar esta torta conforme nas imagens ou usar a sua criatividade.
* Veja que charme as mini tortinhas que substituem divinamente os canapés em uma festa.
* O segredo desta torta é usar pão de forma bem fresco, fofinho e não esquecer de regar as camadas com leite e colocar as camadas de maionese.
* Ao regar com leite, cuidado para não exagerar.
* Você pode usar outros recheios de pastas assim como de frango, azeitona, provolone, bacalhau, salame..
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