Receita de Tortilha de Legumes

Tortilha de Legumes

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Receita de Tortilha de Legumes, Aprenda como fazer Tortilha simples e fácil de Legumes.

Receita de Tortilha de Legumes

Receita de Tortilha de Legumes

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Tortilha de Legumes, Aprenda como fazer Tortilha simples e fácil de Legumes.
Receita de Tortilha de Legumes
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de ervilha fresca;
  • 1 xícara de chá de vagem pré cozida;
  • 1 xícara de chá de palmito picado;
  • 1 xícara de chá de cenoura picada;
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
  • 1 xícara de chá de cheiro verde picadinho;
  • 1 cebola cortada em fatias;
  • ½ xícara de chá de azeite de oliva;
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • 6 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto.

Instruções
 

  • Em um recipiente, misture todos os legumes e vegetais frescos, sal e pimenta-do-reino e reserve;
  • Bata os ovos na batedeira e acrescente a farinha de trigo sem parar de bater;
  • Junte os ovos batidos com a farinha de trigo aos vegetais reservados e misture tudo;
  • Aqueça o azeite em uma omeleteira, despeje a massa e adicione pitadas de queijo ralado por cima;
  • Cozinhe a massa por 5 minutos, vire e cozinhe por mais 5 minutos;
  • Retire da omeleteira e sirva.
Palavras-chave caseiro, legumes, receita, salgado, torta, tortilha

Tortilha de Legumes

Ingredients – ingredientes

  • 1 xícara de chá de ervilha fresca;
  • 1 xícara de chá de vagem pré cozida;
  • 1 xícara de chá de palmito picado;
  • 1 xícara de chá de cenoura picada;
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
  • 1 xícara de chá de cheiro verde picadinho;
  • 1 cebola cortada em fatias;
  • ½ xícara de chá de azeite de oliva;
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • 6 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture todos os legumes e vegetais frescos, sal e pimenta-do-reino e reserve;
  2. Bata os ovos na batedeira e acrescente a farinha de trigo sem parar de bater;
  3. Junte os ovos batidos com a farinha de trigo aos vegetais reservados e misture tudo;
  4. Aqueça o azeite em uma omeleteira, despeje a massa e adicione pitadas de queijo ralado por cima;
  5. Cozinhe a massa por 5 minutos, vire e cozinhe por mais 5 minutos;
  6. Retire da omeleteira e sirva.

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