Receita de Trufa Clássica

Trufa Clássica

Receita de Trufa Clássica, deliciosa e pratica de preparar, aprenda como fazer essa tentação de chocolate, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Trufa Clássica

Receita de Trufa Clássica

Xtudoreceitas
Trufa Clássica, deliciosa e pratica de preparar, aprenda como fazer essa tentação de chocolate, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Receita de Trufa Clássica
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Trufa clássica:

  • 500 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 500 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro 250g
  • 1 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de licor de cacau ou da bebida de sua preferência
  • Chocolate em pó para povilhar

Instruções
 

Trufa clássica:

  • Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
  • Retire do fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
  • Mexa bem e leve à geladeira por cinco horas.
  • Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
  • Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
  • Retire do fogo e mexa até ficar frio.
  • Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
  • Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
  • Em seguida, passe-as no chocolate em pó.
Palavras-chave caseiro, chocolate, classica, doce, receita, recheio, trufado

Trufa Clássica

Ingredients – ingredientes Trufa clássica:

  • 500 g de chocolate meio amargo picado
  • 500 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro (250g)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de licor de cacau ou da bebida de sua preferência
  • Chocolate em pó para povilhar

Instructions – Modo de Preparo  Trufa clássica:

  1. Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
  2. Retire do fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
  3. Mexa bem e leve à geladeira por cinco horas.
  4. Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
  5. Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
  6. Retire do fogo e mexa até ficar frio.
  7. Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
  8. Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
  9. Em seguida, passe-as no chocolate em pó.

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