Receita de Trufas de Amarula

Trufas de Amarula

Receita de Trufas de Amarula, Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira (Sclerocarya birrea). Tem 17% de álcool em sua composição.

Receita de Trufas de Amarula

Receita de Trufas de Amarula

Xtudoreceitas
Trufas de Amarula, Amarula é um licor de origem africana preparado com creme de leite e suco do fruto da árvore maruleira (Sclerocarya birrea). Tem 17% de álcool em sua composição.
Receita de Trufas de Amarula, a validade é de 10 dias.
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de chocolate ao leite;
  • 200 ml de creme de leite;
  • 1 colher sopa de manteiga;
  • 1 colher café de essência de amarula;
  • 1 colher sopa de glucose ou mel;
  • ½ xícara chá de licor de amarula (Amarula Caseira aqui)

Instruções
 

  • Junte o chocolate picado com o creme de leite e leve para derreter e banho-maria, em fogo médio, mexendo até homogeneizar por completo.
  • Junte a manteiga, a glucose, o licor e a essência e mexa bem.
  • Leve à geladeira de um dia para o outro para pegar textura.
  • Modele as trufas em formato irregular.
  • Você pode polvilhá-las no cacau em pó ou banhá-las em chocolate e depois passá-las no cacau em pó.
Palavras-chave amarula, bombom, caseiro, chocolate, doce, receita, recheio, trufado

Trufas de Amarula, a validade é de 10 dias.

Ingredients – ingredientes

  • 500g de chocolate ao leite;
  • 200ml de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (café) de essência de amarula;
  • 1 colher (sopa) de glucose ou mel;
  • ½ xícara (chá) de licor de amarula ( Amarula Caseira aqui )

Instructions – Modo de Preparo

  1. Junte o chocolate picado com o creme de leite e leve para derreter e banho-maria, em fogo médio, mexendo até homogeneizar por completo.
  2. Junte a manteiga, a glucose, o licor e a essência e mexa bem.
  3. Leve à geladeira de um dia para o outro para pegar textura.
  4. Modele as trufas em formato irregular.
  5. Você pode polvilhá-las no cacau em pó ou banhá-las em chocolate e depois passá-las no cacau em pó.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Deixe sua opinião