Trufas de Whisky

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Trufas de Whisky
Receita de Trufas de Whisky

Receita de Trufas de Whisky, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, uma delicia com um toque do sabor do Whisky.

Trufas de Whisky

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 100g de creme de leite
  • 100g de manteiga sem sal
  • 300 g de chocolate meio amargo ralado
  • 4 colheres de whisky

Cobertura

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 colheres de óleo de canola
  • 200g de chocolate em pó

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Leve o creme de leite ao fogo, até esquentar bem.
  2. Retire do fogo, junte á manteiga, mexendo para misturá-la.
  3. Adicione o chocolate ralado (misture bem) e por fim o whisky.
  4. Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer por 30min.
  5. Desenforne e corte em pedaços.

Cobertura

  1. Derreta os outros 300g de chocolate meio amargo em banho-maria.
  2. Deixe esfriar e misture o óleo.
  3. Passe os chocolates nesta mistura e em seguida no chocolate em pó, até ficarem todos recobertos.
  4. Leve novamente a geladeira por mais 30min.

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Trufas de Whisky
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Trufas de Whisky

Receita de Trufas de Whisky, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e simples, uma delicia com um toque do sabor do Whisky. Trufas de Whisky
Course doce
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • Massa
  • 100 g de creme de leite
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 300 g de chocolate meio amargo ralado
  • 4 colheres de whisky
  • Cobertura
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 1 colheres de óleo de canola
  • 200 g de chocolate em pó

Instructions

  • Massa
  • Leve o creme de leite ao fogo, até esquentar bem.
  • Retire do fogo, junte á manteiga, mexendo para misturá-la.
  • Adicione o chocolate ralado (misture bem) e por fim o whisky.
  • Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer por 30min.
  • Desenforne e corte em pedaços.
  • Cobertura
  • Derreta os outros 300g de chocolate meio amargo em banho-maria.
  • Deixe esfriar e misture o óleo.
  • Passe os chocolates nesta mistura e em seguida no chocolate em pó, até ficarem todos recobertos.
  • Leve novamente a geladeira por mais 30min.
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