Receita de Verrine Mineira, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, uma mistura queijo com doce de leite aerado, anote a receita.
Receita de Verrine Mineira
Verrine Mineira, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, uma mistura queijo com doce de leite aerado, anote a receita.
Receita de Verrine Mineira mistura queijo com doce de leite aerado
Creme de queijo
- 120 gramas de queijo minas frescal
- 60 gramas de creme de leite fresco
- ½ lata de leite condensado
Creme de doce de leite aerado
- 150 gramas de doce de leite pastoso
- 100 gramas de creme de leite fresco
- flor de sal
Crocante de amendoim
- 120 gramas de açúcar cristal
- ½ colher de manteiga
- 70 gramas de amendoim
- Comece derretendo o açúcar em uma panela, sem mexer até ele virar um caramelo.
- Depois que derreter tudo, acrescente a manteiga e o amendoim. Misture.
- Espalhe em um tapete de silicone até ficar bem fininho e deixe secar.
Para o creme de queijo
- Coloque o queijo em uma vasilha e misture com o leite condensado e o creme de leite.
- Bata em batedeira ou mixer até formar um creme.
- Deixe descansar.
Para o creme de doce de leite
- Você deve começar batendo o creme de leite com uma batedeira em ponto chantilly mais mole.
- Misture o doce de leite e bata novamente.
- Acrescente um pouco de flor de sal e misture.
Para montar
- Coloque em uma taça de vidro transparente o creme de doce de leite, depois um pouco do amendoim crocante, mais um pouco de flor de sal e por último o creme de queijo.
- Para enfeitar, você pode usar mais crocante de amendoim.
- É só servir.
Verrine Mineira mistura queijo com doce de leite aerado
ingredientes
- Creme de queijo
- 120g de queijo minas frescal
- 60g de creme de leite fresco
- ½ lata de leite condensado
Creme de doce de leite aerado
- 150g de doce de leite pastoso
- 100g de creme de leite fresco
- flor de sal
Crocante de amendoim
- 120g de açúcar cristal
- ½ colher de manteiga
- 70g de amendoim
Modo de Preparo
- Comece derretendo o açúcar em uma panela, sem mexer até ele virar um caramelo.
- Depois que derreter tudo, acrescente a manteiga e o amendoim. Misture.
- Espalhe em um tapete de silicone até ficar bem fininho e deixe secar.
Para o creme de queijo
- Coloque o queijo em uma vasilha e misture com o leite condensado e o creme de leite.
- Bata em batedeira ou mixer até formar um creme.
- Deixe descansar.
Para o creme de doce de leite
- Você deve começar batendo o creme de leite com uma batedeira em ponto chantilly mais mole.
- Misture o doce de leite e bata novamente.
- Acrescente um pouco de flor de sal e misture.
Para montar
- Coloque em uma taça de vidro transparente o creme de doce de leite, depois um pouco do amendoim crocante, mais um pouco de flor de sal e por último o creme de queijo.
- Para enfeitar, você pode usar mais crocante de amendoim.
- É só servir.
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