Rocambole com massa de pastel crocante

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Receita de Rocambole com massa de pastel crocante
Receita de Rocambole com massa de pastel crocante

Rocambole com massa de pastel crocante, aprenda como fazer, tem um Preparo Demorado, acima de 45 minutos com Rendimento de 8 porções, com 280 Calorias por porção.

Rocambole com massa de pastel crocante

Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 300 g de presunto em fatias
  • 300 g de queijo prato em fatias
  • 4 tomates sem sementes picados
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 gema batida com uma colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

  1. Desenrole a massa e forme um retângulo de 60 cm.
  2. Ponha sobre a massa o presunto e o queijo, alternando as camadas.
  3. Tempere o tomate com o sal, o orégano e 2 colheres (sopa) de azeite.
  4. Espalhe o tomate sobre o queijo e enrole a massa como um rocambole, apertando-a ligeiramente.
  5. Retire o filme plástico.
  6. Ponha na forma untada e pincele a gema.
  7. Asse até dourar.

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