Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo

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Receita de Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo
Receita de Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo

Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo, aprenda com essa receita super simples, como fazer essa delicia em sua casa, anote a receita e prepare.

Rocambole de Carne Recheado com Presunto e Queijo

Ingredientes
Massa

  • 1/2 Quilo(s) carne moída
  • 1 Embalagem creme de cebola
  • 3 Colher(es) de sopa leite
  • Recheio
  • 150 Grama(s) queijo muçarela picado
  • 150 Grama(s) presunto cozido picado
  • 2 Unidade(s) ovos cozidos picados
  • 1/2 Xícara(s) azeitona verde picada
  • 1 Unidade(s) cenoura pequena ralada

Para untar

  • Margarina a gosto

Para povilhar

  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo
Massa

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
  2. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve.
  3. Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola  e o leite.

Recheio

  1. Sobre uma folha de filme plástico, abra a carne, formando um retângulo (20 x 30 cm) e reserve.
  2. Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, os ovos, a azeitona verde e a cenoura.
  3. Distribua a mistura sobre a carne e enrole como rocambole. Feche bem as laterais.
  4. Coloque na assadeira untada, retire o papel filme e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos.
  5. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

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