Salada de Alface com Laranja Feijão e Queijo Feta

0
Receita de Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta
Receita de Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta

Receita de Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta, para uma alimentação leve e saudável, rende 2 porções, fica pronto em 15 minutos

Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta

Informação Nutricional: Por porção:

  • 242 calorias
  • 5 grs de gordura (2 grs saturada; 3 grs monoinsaturada)
  • 8 mg de colesterol
  • 38 grs de hidratos de carbono
  • 13 grs de proteínas
  • 15 grs de fibras
  • 200% da Dose Diária Recomendada de vitamina A
  • 160% DDR de vitamina C
  • 621 mg de sódio
  • 1,059 mg de potássio
  • 84% DDR de folatos
  • 20% DDR de cálcio

Ingredients – ingredientes:

  • 1 Alface cortada em juliana
  • 200 grs de rabanetes
  • 200 grs de feijão cozido
  • 1 laranja em segmentos
  • 1 cebolinho picado
  • 50 grs de queijo feta (magro)
  • 50 ml de vinagreta de laranja

Preparação:

  1. Junte todos os ingredientes numa saladeira.
  2. Mexa e misture bem com o molho vinagreta.

Para o vinagrete de laranja:

  1. Junte 1/3 de vinagre de cidra para a quantidade de azeite de desejar utilizar e misture até homogeneizar.
  2. Junte duas colheres de sopa de sumo de laranja, 1 pitada de sal e pimenta e volte a mexer.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 1    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...