Semifrio de Laranja

0
Receita de Semifrio de Laranja
Semifrio de Laranja, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer semifrio, essa delicia gelada em sua casa, anote a receita.

Semifrio de Laranja, Serve: 10 pessoas, Dificuldade: fácil, Preparação: 60 minutos

Ingredientes:
Base:

  •  3 ovos;
  • 3 gemas;
  • 125g de açúcar;
  • 60 g de farinha com fermento;
  • Manteiga q.b.

Recheio:

  • 8 folhas de gelatina;
  • 5 ovos;
  • 150 g de açúcar;
  • 1 colher de sopa de maisena;
  • 2 laranjas (raspa e sumo);
  • 3 dl de natas;

Cobertura:

  •  200 g de açúcar em pó;
  • 6 colheres de sopa de sumo de laranja;
  • Corante cor-de-laranja q.b.

Decoração:

  •  1 laranja;
  • Hortelã q.b.

Modo de Preparo:

  1. Ligue o forno a 180º C.
  2. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga.
  3. Faça a base, batendo os ovos e as gemas com o açúcar.
  4. Peneire a farinha e envolva-a.
  5. Deite no tabuleiro e leve ao forno, por 15 minutos.
  6. Deixe arrefecer, desenforme e elimine o papel.
  7. Corte o bolo em dois rectângulos com a medida da forma de bolo inglês e reserve.
  8. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
  9. Faça o recheio, juntando os ovos, o açúcar, a maisena, a raspa e o sumo de laranja e mexa.
  10. Leve a lume brando, até ferver.
  11. Retire do lume, junte a gelatina e misture.
  12. Bata as natas até ficarem firmes, junte-as ao e envolva.
  13. Forre a forma com película aderente e ponha um rectângulo de bolo, no fundo da forma.
  14. Deite o recheio por cima e cubra-o com o outro rectângulo de bolo.
  15. Leve ao frigorífico até solidificar e desenforme.
  16. Faça a cobertura, misturando o açúcar com o sumo e o corante.
  17. Verta sobre o topo do semifrio.
  18. Decore com a laranja cortada em meias-luas e hortelã.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 1    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...