Strogonoff de chocolate

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Receita de Strogonoff de chocolate
Receita de Strogonoff de chocolate
Strogonoff de chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate super fácil, uma delicia pratica, você vai adorar essa delicia, anote a receita.

Strogonoff de chocolate, MUITO fácil de fazer, deliciosa geladinha, e rende bem!

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 12 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de conhaque
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 300g de nozes
  • 300g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até obter um brigadeiro mole (aproximadamente 10 minutos).
  3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem para incorporar ao brigadeiro. Deixe esfriar.
  4. Adicione as nozes picadas grosseiramente e o conhaque.
  5. Mexa. Junte o chocolate picado ou cortado em quadradinhos (reserve um pouco para decorar).
  6. Coloque em um refratário e decore com o chocolate reservado.
  7. Sirva com flocos de amêndoas torradas, sorvetes, ou folhados… ou como der na telha, mas capriche na companhia, que essa sobremesa promete!

Dica:

Substitua o conhaque por rum, licor de chocolate ou vinho do porto que também fica ótimo. Se preferir, faça a receita pela metade, porque rende bastante!

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