Pão de Mortadela com azeitonas

Receita de Pão de Mortadela com azeitonas

Receita de Pão de Mortadela com azeitonas, aprenda como fazer essa delicia de mortadela com azeitonas, super fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.

Pão de Mortadela com azeitonas

Ingredients – ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar
  • 400 g de mortadela fatiada fina (usei a bologna)
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo.
  2. Trabalhe a massa até soltar das mãos.
  3. Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho.
  4. Trabalhe a massa novamente e abra em um retângulo.
  5. Distribua as fatias de mortadela, espalhe as azeitonas e enrole como um rocambole.
  6. Molde a rosca e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  7. Deixe descansar por 10 minutos, pincele a gema e asse no forno preaquecido a 160 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
  8. Sirva quente ou fria.

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[Total: 3    Média: 5/5]

Rocambole de Massa de Pastel

Receita de Rocambole de Massa de Pastel

Receita de Rocambole de Massa de Pastel, Aprenda com essa receita como fazer, receita fácil, pratica e rápida anote Rocambole de Massa de Pastel

Rocambole de Massa de Pastel

Ingredients – ingredientes:

  • 1 rolo grande de massa para pastel
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 300 g de presunto fatiado
  • Salada feita com tomate, cebola, cheiro verde, milho verde, orégano
  • Maionese para pincelar o rocambole

Instructions – Modo de Preparo

  1. Abra a massa e forre com a mussarela e por cima o presunto e por cima a saladinha temperada a gosto
  2. Enrole o rocambole, pincele maionese e leve ao forno convencional por 35 minutos

Opcional

O recheio pode ser substituído por frango, atum, calabresa desde que não deixe de ser colocado a mussarela

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[Total: 4    Média: 3.5/5]

Rocambole com massa de pastel crocante

Receita de Rocambole com massa de pastel crocante

Receita de Rocambole com massa de pastel crocante, aprenda como fazer, tem um Preparo Demorado, acima de 45 minutos com Rendimento de 8 porções, com 280 Calorias por porção.

Rocambole com massa de pastel crocante

Ingredients – ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel
  • 300 g de presunto em fatias
  • 300 g de queijo prato em fatias
  • 4 tomates sem sementes picados
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 gema batida com uma colher (sopa) de azeite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Desenrole a massa e forme um retângulo de 60 cm.
  2. Ponha sobre a massa o presunto e o queijo, alternando as camadas.
  3. Tempere o tomate com o sal, o orégano e 2 colheres (sopa) de azeite.
  4. Espalhe o tomate sobre o queijo e enrole a massa como um rocambole, apertando-a ligeiramente.
  5. Retire o filme plástico.
  6. Ponha na forma untada e pincele a gema.
  7. Asse até dourar.

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Rocambole de Queijo e Presunto

Receita de Rocambole de Queijo e Presunto, aprenda como fazer essa delicia de presunto e queijo, feita com massa de pastel, é super fácil, anote a receita.

Rocambole de Queijo e Presunto

Ingredients – ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
  • 250 gramas de presunto fatiado
  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 4 tomates maduros picados
  • Sal e orégano a gosto

Para Pincelar:

  • 1 gema ligeiramente batida

Preparo:

  1. Desenrole a massa e corte em 2 pedaços de 40 cm cada, pois esta receita dará para fazer 2 rocamboles.
  2. Faça uma camada por cima da massa, com a metade do presunto e da mussarela, distribua a metade dos tomates picados e temperados com o azeite, o sal e orégano.
  3. Enrole a massa como rocambole. Repita o processo com o outro pedaço da massa.
  4. Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar.
  5. Retire do forno e corte em fatias.

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[Total: 2    Média: 2.5/5]

Massa Assada de Salgados

Receita de Massa Assada de Salgados

Receita de Massa Assada de Salgados, aprenda com essa receita como fazer fácil e rápido em sua casa a massa base para seus salgados e pães assados.

Massa Assada de Salgados

Ingredients – ingredientes

  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher café de sal
  • 1 copo 200ml de leite morno
  • 1 xícara de chá de batata cozida e espremida
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo quanto baste

Instructions – Modo de Preparo

  1. O primeiro passo é misturar o fermento com o açúcar, vá amassando até que o fermento esteja derretido.
  2. Os outros ingredientes deverão ser adicionados misturando tudo muito bem.
  3. A farinha de trigo deverá ir sendo colocada, mas sem deixar que a massa fique muito dura.
  4. Espere até que descanse durante uns 20 minutos antes de resolver usar.

Como usar:

Usando essa massa você poderá fazer diversos tipos de salgados como esfihas abertas e fechadas, pastel assado, torta enfim o que você quiser.

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[Total: 12    Média: 2.5/5]

Rocambole de Batata

Receita de Rocambole de Batata

Receita de Rocambole de Batata , Receita fácil e pratica, aprenda como fazer essa delicia salgada, anote a receita e prepare hoje mesmo essa delicia.

Rocambole de Batata

Ingredients – ingredientes:

  • 500 g de batata cozida e amassada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 200 g de mortadela fatiada
  • 150 g de queijo prato fatiado

Instructions – Modo de Preparo :
Massa:

  1. Em uma tigela, misture o purê de batata, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho, a salsa e o sal.
  2. Se o purê ficar muito mole, acrescente mais um pouco de farinha para dar o ponto.
  3. Misture bem e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca.
  4. Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos.
  5. Desenforme sobre um pano de prato e enrole, para dar forma ao rocambole.
  6. Desenrole, distribua as fatias de mortadela e queijo e enrole novamente.
  7. Pincele com gema, salpique com parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos.

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[Total: 5    Média: 3.8/5]

Pão Surpresa

Receita de Pão Surpresa

Receita de Pão Surpresa, aprenda com essa receita como fazer essa delicia recheada, você vai adorar, anote a receita e prepare.

Pão Surpresa

Ingredients – ingredientes:

  • 3 xicaras de chá de farinha
  • 1 ovo + 1 gema
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 2 colher sopa de óleo
  • 2 colher sopa de vaqueiro líquida
  • 2/4 de xicara de leite
  • 1 colher chá de sal fino
  • fiambre e chouriço a gosto
  • 150g de queijo mozarella ralado
  • q.b. de azeitonas descaroçadas em rodelas
  • 1 gema
  • sementes de sésamo q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  • Numa bancada, coloque a farinha e faça uma cova no meio.
  • Coloque aí o ovo e a gema, o óleo, a vaqueiro e o sal.
  • Misture tudo muito bem e aos poucos vá acrescentado o leite.
  • Se necessário acrescente mais farinha ou leite, até que a massa se desprenda das mãos e esteja lisa.
  • Com a ajuda do rolo, estique a massa dando-lhe um formato rectangular.
  • Cubra toda a massa com o recheio escolhido e enrole, como se fosse uma torta.
  • Pincele muito bem com a gema desfeita num pouquinho de água e por cima polvilhe com as sementes de sésamo.
  • Eu cortei o meu rolo ao meio e fiz dois mais pequenos.
  • Leve a forno quente a 180º, durante mais ou menos 20 minutos, ou até estar bem douradinha.

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