Bolo de Milho Simples

Receita de Bolo de Milho

Receita de Bolo de Milho Simples, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, uma delicia que pode servir como base para recitas mais elaboradas.

Bolo de Milho Simples

Ingredients – ingredientes:

  1. 300g de milho doce em lata
  2. 4 ovos
  3. 1 xícaras (chá) de óleo
  4. 2 xícaras (chá) de açúcar
  5. 2 xícaras (chá) de farinha
  6. 1 colher (chá) de fermento
  7. Manteiga para untar
  8. Farinha para polvilhar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Ligue o forno nos 180?. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Num liquidificador bata o milho escorrido, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea.
  3. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa anterior envolvendo bem.
  4. Bata as claras em castelo e junte à massa.
  5. Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
  6. Desenforme o bolo.

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5 from 1 reviews
Bolo de Milho Simples
 
Autor: 
Nutrition Information
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo
Cuisine: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo de Milho Simples, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, uma delicia que pode servir como base para recitas mais elaboradas. Bolo de Milho Simples
Ingredientes
  • 300g de milho doce em lata
  • 4 ovos
  • 1 xícaras (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de Preparo
  1. Ligue o forno nos 180?. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Num liquidificador bata o milho escorrido, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea.
  3. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa anterior envolvendo bem.
  4. Bata as claras em castelo e junte à massa.
  5. Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
  6. Desenforme o bolo.
[Total: 2    Média: 5/5]

Bolo pelado com recheio de brigadeiro

Receita de Bolo pelado com recheio de brigadeiro

Receita de Bolo pelado com recheio de brigadeiro, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, o famoso bolo pelado naked cake.

Bolo pelado com recheio de brigadeiro

Ingredients – ingredientes bolo:

  • 180g de manteiga sem sal
  • 200g de açúcar
  • 5 ovos
  • 250g de farinha de trigo
  • 80g de amido de milho
  • 10g de fermento
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 300g de açúcar de confeiteiro para acabamento
  • 700g de morango fresco (uma parte cortada em lascas para o recheio, e outra parte inteira, para a decoração)

Ingredients – ingredientes brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Instructions – Modo de Preparo bolo

  1. Bata a manteiga amolecida junto com o açúcar até ficar cremoso.
  2. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater.
  3. Peneire os ingredientes secos sobre a mistura e bata.
  4. Acrescente a essência e misture.
  5. Coloque numa forma e asse o bolo a 180ºC, de 30 a 40 minutos.
  6. Existem duas opções para montagem deste bolo: asse 3 camadas de 2cm de altura, ou asse um bolo alto e corte-o em 3 camadas de 2cm.
  7. Deixe o bolo esfriar pelo menos 6 horas e aí sim está pronto para a montagem.

Instructions – Modo de Preparo recheio de brigadeiro

  1. Coloque em uma panela de fundo grosso e mexa os ingredientes acima até ficarem homogêneos.
  2. Acenda o fogo baixo e mexa até dar desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira para um prato e deixe esfriar.

Montagem do naked cake:

  1. Em uma bandeja, coloque a primeira camada de 2cm e cubra com brigadeiro e lascas de morango.
  2. Coloque a segunda camada de bolo e mais uma camada de brigadeiro com lascas de morango e finalize com a última camada do bolo.
  3. Com uma peneira, polvilhe açúcar de confeiteiro em cima da última camada e coloque morangos para decorar.

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5 from 1 reviews
Bolo pelado com recheio de brigadeiro
 
Autor: 
Nutrition Information
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Bolo
Cuisine: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo pelado com recheio de brigadeiro, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, o famoso bolo pelado naked cake. Bolo pelado com recheio de brigadeiro
Ingredientes
  • 180g de manteiga sem sal
  • 200g de açúcar
  • 5 ovos
  • 250g de farinha de trigo
  • 80g de amido de milho
  • 10g de fermento
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 300g de açúcar de confeiteiro para acabamento
  • 700g de morango fresco (uma parte cortada em lascas para o recheio, e outra parte inteira, para a decoração)
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
  1. Bata a manteiga amolecida junto com o açúcar até ficar cremoso.
  2. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater.
  3. Peneire os ingredientes secos sobre a mistura e bata.
  4. Acrescente a essência e misture.
  5. Coloque numa forma e asse o bolo a 180ºC, de 30 a 40 minutos.
  6. Existem duas opções para montagem deste bolo: asse 3 camadas de 2cm de altura, ou asse um bolo alto e corte-o em 3 camadas de 2cm.
  7. Deixe o bolo esfriar pelo menos 6 horas e aí sim está pronto para a montagem.
  8. Coloque em uma panela de fundo grosso e mexa os ingredientes acima até ficarem homogêneos.
  9. Acenda o fogo baixo e mexa até dar desgrudar do fundo da panela.
  10. Transfira para um prato e deixe esfriar.
  11. Montagem do naked cake:
  12. Em uma bandeja, coloque a primeira camada de 2cm e cubra com brigadeiro e lascas de morango.
  13. Coloque a segunda camada de bolo e mais uma camada de brigadeiro com lascas de morango e finalize com a última camada do bolo.
  14. Com uma peneira, polvilhe açúcar de confeiteiro em cima da última camada e coloque morangos para decorar.
[Total: 4    Média: 5/5]

Acarajé

Receita de Acarajé

Receita de Acarajé, Aprenda como fazer Acarajé Fácil, Simples e delicioso com jeitinho baiano.

Acarajé, é um bolinho de feijão-fradinho descascado, moído, temperado com sal e cebola ralada, muito bem batido antes de ser frito no azeite de dendê, é servido com molho de pimenta-malagueta, camarões secos, vatapá, tomate e pimentão; acará.

ingredientes

  • 1 kg de feijão-fradinho
  • 300 gramas de cebola ralada
  • 1 colher de chá de pimenta-de-caiena
  • 1 lata de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • 4 de raiz de gengibre ralada
  • 1 pitada de sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 abacate fatiado
  • 4 tomates maduros fatiados
  • 4 cebolinhas verdes fatiadas
  • 2 pimentas-malaguetas sem sementes picadas finamente
  • Suco com 1 limão
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Instructions – Modo de Preparo

  1. Deixe o feijão de molho em água fria por 2 horas.
  2. Enxágüe e retire a pele e os olhinhos
  3. Coloque o feijão e a cebola em uma panela, cubra com água, leve ao fogo, deixe ferver e cozinhe por cerca de 40 minutos
  4. Escorra e passe essa mistura e a pimenta-de-caiena num processador de alimentos.
  5. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira de fundo grosso e refogue o alho e o gengibre por 2 minutos
  6. Adicione a pasta de feijão, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo
  7. Mexa com uma colher de pau para que a pasta não grude na frigideira.
  8. Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando
  9. Prove o tempero. Tire do fogo e reserve.
  10. Ponha óleo numa frigideira de fundo grosso e leve-a ao fogo
  11. Quando o óleo estiver bem quente, mergulhe nele uma colher de sobremesa
  12. Encha a colher com a pasta de feijão, formando um bolinho firme e redondo. Frite-o
  13. Encha a frigideira de bolinhos.
  14. Frite por 6-8 minutos, até ficarem bem dourados.
  15. Escorra em papel-toalha. Use toda a pasta.
  16. Para fazer a salada, ponha o abacate, o tomate, a cebolinha e a pimenta-malagueta numa vasilha e misture
  17. Em outro recipiente, misture o suco de limão, o vinagre, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
  18. Tempere a salada e sirva-a com o acarajé ou, caso goste de frutos do mar, com alguns camarões fritos.

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5 from 1 reviews
Acarajé
 
Autor: 
Nutrition Information
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: Salgado
Cuisine: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Acarajé, Aprenda como fazer Acarajé Fácil, Simples e delicioso com jeitinho baiano. Acarajé, é um bolinho de feijão-fradinho descascado, moído, temperado com sal e cebola ralada, muito bem batido antes de ser frito no azeite de dendê, é servido com molho de pimenta-malagueta, camarões secos, vatapá, tomate e pimentão; acará.
Ingredientes
  • 1 kg de feijão-fradinho
  • 300 gramas de cebola ralada
  • 1 colher de chá de pimenta-de-caiena
  • 1 lata de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • 4 de raiz de gengibre ralada
  • 1 pitada de sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 abacate fatiado
  • 4 tomates maduros fatiados
  • 4 cebolinhas verdes fatiadas
  • 2 pimentas-malaguetas sem sementes picadas finamente
  • Suco com 1 limão
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
  1. Deixe o feijão de molho em água fria por 2 horas.
  2. Enxágüe e retire a pele e os olhinhos
  3. Coloque o feijão e a cebola em uma panela, cubra com água, leve ao fogo, deixe ferver e cozinhe por cerca de 40 minutos
  4. Escorra e passe essa mistura e a pimenta-de-caiena num processador de alimentos.
  5. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira de fundo grosso e refogue o alho e o gengibre por 2 minutos
  6. Adicione a pasta de feijão, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo
  7. Mexa com uma colher de pau para que a pasta não grude na frigideira.
  8. Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando
  9. Prove o tempero. Tire do fogo e reserve.
  10. Ponha óleo numa frigideira de fundo grosso e leve-a ao fogo
  11. Quando o óleo estiver bem quente, mergulhe nele uma colher de sobremesa
  12. Encha a colher com a pasta de feijão, formando um bolinho firme e redondo. Frite-o
  13. Encha a frigideira de bolinhos.
  14. Frite por 6-8 minutos, até ficarem bem dourados.
  15. Escorra em papel-toalha. Use toda a pasta.
  16. Para fazer a salada, ponha o abacate, o tomate, a cebolinha e a pimenta-malagueta numa vasilha e misture
  17. Em outro recipiente, misture o suco de limão, o vinagre, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
  18. Tempere a salada e sirva-a com o acarajé ou, caso goste de frutos do mar, com alguns camarões fritos.
[Total: 9    Média: 4.8/5]

Bolo Napolitano Simples

Receita de Bolo Napolitano Simples

Receita de Bolo Napolitano Simples, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, com sabor napolitano.

Bolo Napolitano Simples

Ingredients – ingredientes:

  • 280 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 200g da manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 350g de açúcar refinado
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de leite morno misturado com 2 colheres (chá) de vinagre branco (vai talhar e é assim mesmo)

Massa de Chocolate:

  • 100 g de chocolate meio amargo derretido
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% de cacau

Massa de Morango:

  • 1/2 xícara de morangos amassados
  • 2 colheres (chá) de pó para sorvete de morango OU gotinhas de corante vermelho ou rosa em gel

Instructions – Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 180 graus.
  2. Unte e polvilhe farinha de trigo numa forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro e pelo menos 8cm de altura.
  3. Peneire juntos numa tigela grande a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
  4. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar bem clarinho e fofo.
  5. Misture a baunilha.
  6. Junte os ovos um a um, batendo bem antes de adicionar o próximo.
  7. Junte a mistura de farinha em 3 adições, intercalando com o leite.
  8. Bata somente até incorporar e divida e massa em 3 recipientes.
  9. Em uma das partes junte o chocolate derretido e o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo e em outra parte misture os morangos e o pó para sorvete.
  10. Coloque as massas na forma preparada às colheradas, intercalando as cores.
  11. Não tem uma ordem, é só ir jogando tudo lá dentro mesmo.
  12. Por fim passe uma faca por dentro da massa para dar uma misturada de leve.
  13. Leve para assar até passar no teste do palito, mais ou menos 1 hora.
  14. Desenforme morno e polvilhe um açúcar de confeiteiro.

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5 from 1 reviews
Bolo Napolitano Simples
 
Autor: 
Nutrition Information
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo
Cuisine: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Bolo Napolitano Simples, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, com sabor napolitano. Bolo Napolitano Simples
Ingredientes
  • 280 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • ½ colher (chá) de sal
  • 200g da manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 350g de açúcar refinado
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de leite morno misturado com 2 colheres (chá) de vinagre branco (vai talhar e é assim mesmo)
  • Massa de Chocolate:
  • 100 g de chocolate meio amargo derretido
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% de cacau
  • Massa de Morango:
  • ½ xícara de morangos amassados
  • 2 colheres (chá) de pó para sorvete de morango OU gotinhas de corante vermelho ou rosa em gel
Modo de Preparo
  1. Aqueça o forno a 180 graus.
  2. Unte e polvilhe farinha de trigo numa forma de buraco no meio de 25cm de diâmetro e pelo menos 8cm de altura.
  3. Peneire juntos numa tigela grande a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
  4. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar bem clarinho e fofo.
  5. Misture a baunilha.
  6. Junte os ovos um a um, batendo bem antes de adicionar o próximo.
  7. Junte a mistura de farinha em 3 adições, intercalando com o leite.
  8. Bata somente até incorporar e divida e massa em 3 recipientes.
  9. Em uma das partes junte o chocolate derretido e o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo e em outra parte misture os morangos e o pó para sorvete.
  10. Coloque as massas na forma preparada às colheradas, intercalando as cores.
  11. Não tem uma ordem, é só ir jogando tudo lá dentro mesmo.
  12. Por fim passe uma faca por dentro da massa para dar uma misturada de leve.
  13. Leve para assar até passar no teste do palito, mais ou menos 1 hora.
  14. Desenforme morno e polvilhe um açúcar de confeiteiro.
[Total: 4    Média: 5/5]

Bolo de Iogurte Fácil

Receita de Bolo de Iogurte Fácil

Receita de Bolo de Iogurte Fácil , aprenda como fazer um bolo simples e fácil, com o sabor do iogurte, é super fácil.

Bolo de Iogurte Fácil

Ingredients – ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 iogurte natural (usei mesmo com aroma)
  • 2 medidas (copo do iogurte)de açúcar
  • 3 medidas (copo do iogurte) de farinha
  • 3 colheres sopa margarina
  • 1 colher chá essência baunilha
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata os ovos na batedeira até formar espuma.
  2. Acrescente o iogurte, a margarina, o açúcar, a farinha e a baunilha, batendo sempre.
  3. Por ultimo acrescente o fermento, misture.
  4. Coloque a massa em forma untada e polvilhada com farinha e leve a assar.

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[Total: 5    Média: 4.4/5]

Bolo de Chocolate Light de Liquidificador

Receita de Bolo de Chocolate Light de Liquidificador

Receita de Bolo de Chocolate Light de Liquidificador, aprenda como fazer essa delicia light em sua casa, fácil e rápido anote a receita.

Bolo de Chocolate Light de Liquidificador

Ingredients – ingredientes:

  •  1 xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) cheias de margarina light derretida
  • 1 xícara (chá) de açúcar light
  • 1 xícara (chá) de nescau light
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato ou uma colher (sopa) de fermento em pó

Instructions – Modo de Preparo

  •  Bata no liquidificador, a margarina e ovos
  • Acrescentar o leite, o açucar, o chocolate, a farinha de trigo e o fermento ambos peinerados
  • Bater bem
  • Colocar em forma untada
  • Levar ao forno médio, pré – aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

Receita super simples e deliciosa, o sabor do chocolate, light pra você não ficar com remorso, aproveite essa gostosura sem culpa.

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[Total: 1    Média: 5/5]

Bolo de Baunilha

Receita de Bolo de Baunilha

Receita de Bolo de Baunilha, aprenda com essa receita simples mas deliciosa como fazer esse bolo de baunilha simples, é super fácil, anote a receita.

Bolo de Baunilha, preparo em 40 minutos e tem um rendimento de 12 porções

Ingredients – ingredientes:

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina/manteiga
  • 2 xícaras (cha) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) rasa de baunilha

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa vasilha adicione os ovos, a margarina/manteiga e o açúcar e bata bem, até ficar um creme homogêneo
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem, intercalando com o leite
  3. Acrescente a baunilha e mexa bem
  4. Por último, acrescente o fermento e mexa suavemente
  5. Leve ao forno preaquecido, numa forma untada e enfarinhada (a forma que costumo utilizar é uma de buraco no meio, de 26 cm), por 40 minutos a 180/200ºC


Dica:

Caso queira, poderá utilizar farinha de trigo já com fermento, dispensando-se este.

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[Total: 1    Média: 5/5]

Molho Branco

Receita de Molho Branco

Receita de Molho Branco, aprenda como fazer facilmente em sua casa, O molho branco é uma preparação culinária básica, que consiste em cozer farinha (geralmente de trigo) num líquido, que pode ser água, leite, vinho ou caldo de carne ou peixe, normalmente com uma certa quantidade de gordura (por exemplo, azeite, manteiga ou margarina).

Este preparado é geralmente temperado com sal e especiarias ou misturado a pickles ou outros molhos (como mostarda) e servido a acompanhar alimentos simples, como peixe, carne ou vegetais cozidos, ou utilizado como base para outros cozinhados mais elaborados, como os gratinados.

Embora o molho béchamel se possa considerar um molho branco, a sua preparação difere ligeiramente deste mais básico.

Molho Branco, Rendimento de 1 litro, Tempo de Preparo de 20 minutos

Ingredients – ingredientes:

  • 100g de manteiga (4 colheres de sopa)
  • 3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • Noz moscada ralada a gosto
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo brando e polvilhe com a farinha.
  2. Deixe cozinhar, sem deixar ganhar cor, até aparecer à superfície uma espuma esbranquiçada e o preparado desagregar-se. – A essa base se dá o nome de roux;;
  3. Sempre em fogo baixo, despeje o leite frio de uma vez na panela do roux e misture com um batedor de arame (fouet) ou uma colher de pau até que o leite e o roux se incorporem .
  4. Cuide para que não fiquem pelotas;
  5. Obs: caso prefira usar o leite morno, coloque-o aos poucos.
  6. Coloque o sal e a pimenta do reino;
  7. Deixe cozinhar por uns 10 minutos, ou até obter um creme, mexendo sempre.
  8. Desligue o fogo, acerte o sal e acrescente a noz moscada, misturando bem.

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[Total: 5    Média: 4/5]

Almôndegas sem Carne

Receita de Almôndegas sem Carne

Receita de Almôndegas sem Carne, Aprenda com essa receita fácil como fazer Almôndegas sem Carne, uma delicia diferente, anote a receita e prepare essa delicia.

Almôndegas sem Carne

Ingredients – ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo Pecorino ralado
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca de boa qualidade (feita em casa ou comprada na padaria)
  • Salsinha e manjericão a gosto

Modo de Preparar:

  1. Bata os ovos, acrescente os temperos, o leite e o queijo.
  2. Por último a farinha de rosca.
  3. Mexa bem e deixe descansar por meia hora.
  4. Com a ajuda de uma colher faça os bolinhos e frite em óleo nao muito quente.
  5. Sirva simples ou no molho de tomate.

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[Total: 2    Média: 3.5/5]

Bolo de Quase Nada

Receita de Bolo de Quase Nada

Receita de Bolo de Quase Nada, aprenda com essa receita simples e super fácil como fazer um bolo que não leva quase nada, sem ovo e sem leite, você não vai acredita, anote a receita.

Bolo de Quase Nada

Ingredients – ingredientes

  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar, peneirado
  • 1 colher de sopa (média) de fermento em pó
  • 1 copo de água morna
  • 1 colher de sopa (média) de margarina

Instructions – Modo de Preparo

  1. Misture primeiramente os secos (farinha, açúcar e fermento), até tornar um pó homogêneo
  2. Acrescente a água aos poucos, misturando devagar
  3. A massa parecerá pesada, mas o fermento já começa a agir
  4. Por último, acrescente a margarina
  5. Misture bem
  6. Deixe descansar, sem cobrir (para não transpirar), por 5 minutos
  7. Despeje a massa em uma assadeira de tamanho pequeno (redonda de pudim de 20 cm, ou retangular equivalente), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  8. Coloque no forno, pré-aquecido em fogo médio (230°C), para assar, por 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco)

Informações Adicionais

A consistência do bolo fica parecida com a de bolinho de chuva, e forma uma casquinha deliciosa. Se quiser maior, basta aumentar proporcionalmente a quantidade de ingredientes.

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[Total: 1    Média: 2/5]

Bolo de Iogurte Simples

Receita de Bolo de Iogurte Simples

Receita de Bolo de Iogurte Simples, aprenda como fazer essa delicia simples, e simples, uma delicia com gostinho de iogurte, anote e prepare essa delicia.

Bolo de Iogurte Simples

Ingredients – ingredientes:

  • Ovo – 6
  • Iogurte – 1 (pode ser de sabor ou grego)
  • Farinha – 3 Copos de Iogurte ( use o copo de Iogurte como medida)
  • Açúcar – 3 Copos de Iogurte
  • Óleo – 1/2 Copo de Iogurte
  • Fermento – 2 Colheres de chá

Instructions – Modo de Preparo

  1. Separa as gemas das claras, e bate as gemas com 2 medidas de açúcar até começar a criar um creme esbranquiçado, depois junta o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte sempre a bater.
  2. A parte bate as claras com 1 medida de açúcar até ficarem em castelo, depois envolve as duas misturas.
  3. Por fim deita a massa num forma bem untada com manteiga e farinha polvilhada e leva a um forno a 180C até estar pronto, usa um palito para confirmar se está bem cozido.

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Empadão de aletria

Receita de Empadão de aletria

Receita de Empadão de aletria, aprenda como fazer essa delicia super facil, saiba o que é, aletria, espécie de massa; este último seria proveniente do latim attrīta: ‘esmigalhada’, ‘sopa’ é uma massa alimentícia, de fios finos, utilizada para fazer sopas e doces. A palavra “aletria” é equivalente à italiana ou francesa “vermicelle”. Sabe como kugel judeo.

A aletria provavelmente foi trazida para a Península Ibérica pelos mouros, no século VIII ou IX. Manteve-se em Portugal e incorporada na culinária portuguesa, passando a designar a massa de fios muito finos, com a qual se prepara um doce típico de Natal, presente em quase todas as regiões do país.

No entanto, com o tempo, o nome “aletria” foi desaparecendo na Espanha, mantendo-se apenas na região do antigo Reino de Múrcia.

Destaca-se que a cozinha catalã se enriqueceu muito com produtos divulgados pelos árabes, inclusive a aletria.

Também no Brasil, a aletria é usada em doces e sopas, sendo também conhecida como “macarrão cabelo de anjo”

Ingredients – ingredientes:

  • 200 g aletria
  • 1 c. sobremesa sal + 1 c. café
  • 200 g abóbora limpa
  • 300 g cogumelos
  • 2 c. sopa azeite
  • qb tomilho fresco
  • 100 g miolo de broa
  • 40 g azeitonas recheadas com pimentos morrones
  • 1 emb. molho béchamel Pingo Doce

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coza a aletria em água temperada com uma colher de sobremesa de sal até estar al dente.
  2. Escorra e reserve.
  3. Corte a abóbora e os cogumelos em cubos pequenos e salteie-os no azeite bem quente cerca de 10 minutos.
  4. Tempere com o restante sal e folhas de tomilho fresco.
  5. Pré-aqueça o forno a 180˚C na função grill.
  6. Esfarele o miolo de broa e misture-o com as azeitonas finamente picadas.
  7. Espalhe metade da aletria num tabuleiro de forno e regue com metade do béchamel.
  8. Por cima disponha os legumes e cubra com a aletria e o béchamel que sobraram.
  9. Polvilhe com a mistura de broa e azeitonas e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até a superfície estar alourada.

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