Torta de Maracujá com Pimenta

0
Receita de Torta de Maracujá com Pimenta
Torta de Maracujá com Pimenta, fácil e deliciosa, aprenda como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, facilmente em sua casa, uma delicia de dar água na boca.

Torta de Maracujá com Pimenta

Ingredientes:
Massa:

  • 250g de farinha de trigo
  • 125g de manteiga sem sal
  • 152g de açúcar refinado
  • 1 ovo
  • 20g de pimenta aroeira picada

Recheio:

  • 250ml de leite integral
  • 25g de manteiga sem sal
  • 60g de açúcar refinado
  • 3 gemas
  • 1 ovo
  • 20g de amido de milho
  • 100g de polpa de maracujá

Modo de preparo:
Massa:

  1. Peneire a farinha, junte a pimenta.
  2. Pique a manteiga em pequenos cubos, junte à farinha e misture até obter uma farofa.
  3. Adicione o ovo e o açúcar.
  4. Misture até que a massa fique homogênea.
  5. Abra a massa com um rolo, corte e forre as forminhas.
  6. Asse a 200°C por 15 min.

Recheio:

  1. Ferva o leite com metade do açúcar e a manteiga.
  2. À parte misture as gemas, o ovo, o restante do açúcar e o amido.
  3. Tempere as gemas com parte do leite fervente e despeje a mistura na panela com o restante do leite, mexendo sempre até engrossar.
  4. Junte a polpa de maracujá.
  5. Monte as tortinhas com o creme e decore com a pimenta

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 1    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...