Receita de Torta de Sonho de Valsa

Torta de Sonho de Valsa 4.8/5 (5)

Receita de Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada  com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.

Receita de Torta de Sonho de Valsa

Receita de Torta de Sonho de Valsa

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Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada  com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.
Receita de Torta de Sonho de Valsa
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Animais, Bolos, Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 100 gramas manteiga (e mais 1 colher)
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 gramas)
  • 8 unidades de bombons tipo Sonho de Valsa®
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 unidades de gemas passadas pela peneira
  • 1 xícaras de chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Instruções
 

Prepare a massa

  • Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
  • Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
  • Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
  • Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio

  • Pique os bombons e reserve.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura

  • Bata o creme de leite com o açúcar
  • até obter o ponto de chantili.

Para montar

  • Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
  • Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir
Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, sonho de valsa, torta
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Torta de Sonho de Valsa

Ingredients – ingredientes

  • 100 g e 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g)
  • 8 bombons tipo Sonho de Valsa®
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas passadas pela peneira
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo
Prepare a massa

  1. Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
  2. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
  3. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
  4. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio

  1. Pique os bombons e reserve.
  2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
  3. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura

  1. Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.

Para montar

  1. Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
  2. Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir

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