Tempo De Preparação 10 minutos minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos minutos
Tempo Total 40 minutos minutos
Traduzindo Krapfen para o português ao pé da letra, o resultado é “rosquinha” (contudo de não ser exatamente uma rosca). Acredita-se que a origem do doce vem da idade média e o nome “Berliner” tenha a ver com um confeiteiro berlinense que produzia doces para os soldados de Frederico II, o Grande, rei da Prússia e inventou essa massa em forma de bolas de canhão, ganhando assim o nome de “Berliner” por causa do confeiteiro. Esta é uma das diversas histórias que existem sobre a origem do doce.
Palavras-chave alemanha, Berliner, caseiro, doce, Krapfen, munique, pão, Pfannkuchen, receita, sonho