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Receita de Hambúrguer Suíno Gourmet

Receita de Hambúrguer Suíno Gourmet

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Hambúrguer Suíno Gourmet, aprenda como fazer um hamburguer gourmet suíno, uma delícia super fácil de ser preparada em casa.
Receita de Hambúrguer Suíno Gourmet
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Lanche, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 1
Calorias 420 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de pernil suíno picado
  • 100 gramas de bacon cortado em cubos
  • 3 unidades de dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100 gramas de bacon em fatias
  • 2 unidades de fatias de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ unidades de cebola cortada em rodelas finas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de hortelã
  • 1 unidade de folha de alface
  • ½ t unidades de tomate cortado em rodelas
  • 2 unidades de fatias de queijo prato
  • 1 unidades de pão de hambúrguer

Instruções
 

do hambúrguer:

  • Em um recipiente, coloque o pernil suíno, o bacon em cubos, o alho, a cebola picada e o cheiro verde, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Misture bem e em seguida, com o auxílio de um prato, modele para que fique com a forma de um hambúrguer. Reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de bacon e reserve.

Modo de preparo do abacaxi:

  • Em uma frigideira antiaderente, sele as fatias de abacaxi na manteiga até dourar.
  • Em seguida, acrescente o mel envolvendo bem as fatias. Reserve.

Modo de preparo do molho de cebola:

  • Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite as cebolas em rodelas.
  • Acrescente a maionese, a mostarda e a hortelã, mexa bem e reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente, sele o hambúrguer dos dois lados até que fique no ponto.

Montagem do sanduíche:

  • No pão de hambúrguer, coloque a folha de alface, as rodelas de tomate, o molho de cebola, o hambúrguer frito, o queijo prato, o bacon e o abacaxi.
Palavras-chave c aseiro, gourmet, hamburguer, lanche, pernil, receita, salgado, suino
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