Receita de Frango Empanado na Air Fryer
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Ingredientes
- 500 gramas de filé de peito de frango
- 2 colheres de azeite
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 unidades de limão
- 1 unidades de ovo
- 4 colheres de farinha de trigo
- 4 colheres de farinha de rosca
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica doce ou picante a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Corte os filés de frango em fatias finas no formato de bife. Dica: Evite fatias muito grossas de frango, porque o interior pode ficar cru!
- Em uma tigela, regue o frango com azeite e coloque a pimenta-do-reino, sal, o alho e o suco do limão.
- Reserve por pelo menos 30 minutos para marinar.
- Bata o ovo com sal a gosto.
- Nesse meio tempo, disponha a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos rasos separados.
- Passe cada filé de frango na farinha de trigo, nos ovos e, em seguida, na farinha de rosca.
- Disponha os filés no cesto da AirFryer, preaquecida por 5 minutos, sem empilhar.
- Deixe na fritadeira elétrica por 15 minutos a 180 °C. Dica: Na metade do tempo, vire os filés para que tudo frite uniformemente.