Receita de Pão Marroquino
Pão Marroquino, aprenda como fazer um pão super simples e fácil, uma receita detalhada e pratica, você vai se surpreender. Receita de Pão Marroquino, com Rendimento de 8 unidades e Tempo de preparo de 1H20M
Ingredientes
- 150 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de farinha de semolina
- 10 gramas de fermento biológico fresco
- 160 ml de água
- 5 gramas de sal
- 5 gramas de açúcar
- Manteiga derretida para abrir a massa
- Azeite a gosto
Para Acompanhar
- Geleia de damasco e coalhada seca a gosto
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma batedeira até formar uma massa homogênea.
- Reserve por aproximadamente 30 minutos.
- Após este período, faça por volta de 8 porções.
- Pincele a massa com manteiga derretida.
- Em uma superfície também pincelada com manteiga derretida,
- abra a massa com o formato retângulo ou circular e dobre como se fosse uma carta, de cima para o meio e de baixo para o meio, dos lados para o meio, formando assim um quadradinho com camadas de massa.
- Abra novamente esta massa em formato de retângulo, pincelando sempre manteiga.
- Leve para uma frigideira com óleo ou manteiga, doure dos dois lados e sirva acompanhando com coalhada ou com geleia a gosto.