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Receita de Bolo Delicia de Morango

Receita de Bolo Delicia de Morango

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Bolo Delicia de Morango, aprenda como fazer essa delicia com morangos, uma receita super simples e deliciosa fácil demais.
Receita de Bolo Delicia de Morango
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 206 kcal

Ingredientes
  

Bolo

  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 16 gramas de fermento em pó
  • 8 gramas de açucar baunilhado
  • 150 ml de margarina liquida
  • 3 unidades de ovos

Recheio

  • 1/2 litro de leite
  • 30 gramas de creme de amido de milho maizena
  • 50 gramas de açucar
  • 1 unidades de ovo
  • 500 gramas de morangos
  • 125 ml de natas frescas
  • açucar em pó

Instruções
 

Bolo

  • Pré aqueça o forno a 180º (forno elétrico)
  • Peneire a farinha e o fermento numa tigela grande.
  • Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, uma pitada de sal, os ovos e margarina liquida e misture com uma batedeira, rapidamente, para fazer uma massa grossa.
  • Espalhe a massa uniformemente na forma preparada. Leve ao forno, já pré aquecido durante 35-45 minutos, até dourar.
  • Deixe o bolo arrefecer na forma.

Recheio

  • Enquanto o bolo está no forno, faça o creme: aqueça o leite até ferver.
  • Misture o amido de milho Maizena numa tigela com o açúcar, o ovo e 4 colheres de sopa de leite frio.
  • Junte ao leite quente, mexendo bem e deixe engrossar sobre lume muito brando,sem parar de mexer.
  • Deite numa taça e deixe arrefecer, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de uma camada na superfície.
  • Ao mesmo tempo, vá limpando os morangos
  • Bata as natas até ficarem firmes. Coloque o chantilly no creme frio (se o creme é quente ou morno, o creme irá derreter, fazendo com que o creme fique muito fino).
  • Espalhe o creme de maneira uniforme sobre o bolo.
  • Espalhe os morangos sobre ele, e polvilhe com o açúcar em pó.
  • Corte em 8-10 fatias
Palavras-chave bolo, caseiro, delicia, doce, morango, receita
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