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Receita de Bolo na casquinha de sorvete

Receita de Bolo na casquinha de sorvete

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Bolo na casquinha de sorvete, aprenda como fazer um bolo fácil e simples na casquinha de sorvete.
Receita de Bolo na casquinha de sorvete
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 15 unidades de casquinhas para sorvete
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar (365g)
  • 1 xícaras de chá de chocolate em pó (90g)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (210g)
  • 100 gramas de nozes
  • 1 colher de sopa de fermento

Cobertura de chocolate

  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado derretido
  • 100 ml de creme de leite fresco

Instruções
 

  • Pegue 15 casquinhas para sorvete e enrole cada uma em um pedaço de papel manteiga (24cm X 17cm) formando um cone e prenda o papel com um pedaço de fita adesiva.

Obs.: Deixe sobrar papel manteiga para cima da casquinha para ser suporte do bolo. Reserve.

  • Num liquidificador coloque leite, ovos, margarina, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, nozes e fermento e bata bem.

Dica: se quiser colorir a massa, não coloque chocolate em pó, mas gotas do corante alimentício que desejar ou se preferir igual a foto acima coloque granulado colorido a massa.

  • Despeje a massa (feita acima) dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até ficar com 1cm de massa para fora da cada casquinha.
  • Coloque sal grosso em uma fôrma funda até ficar com uma altura de 4cm e espete as casquinhas neste sal grosso para que fiquem em pé.
  • Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Retire do forno, cubra com cobertura de chocolate e confeitos coloridos, retire o papel manteiga de cada casquinha e sirva em seguida.

Cobertura de chocolate

  • Numa tigela coloque chocolate meio amargo picado derretido e de creme de leite fresco e misture bem.
  • Ou se preferir faça com chantily.
Palavras-chave bolo, caseiro, casquinha, doce, receita, sorvete
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