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Receita de Galeto com Gratinado de Milho e Batata
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Galeto com Gratinado de Milho e Batata, aprenda como fazer essa delicia com gratinado de milho e batata, um galeto delicioso e simples.
Receita de Galeto com Gratinado de Milho e Batata, com Rendimento de 2 porções e Tempo de preparo de 1H 30M
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Tempo De Preparação
30
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
1
hora
rh
Tempo Total
1
hora
rh
30
minutos
minutos
Curso
Carnes, Frango
Cozinha
Brasileira
Porções
2
porções
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
unidades de
galeto
3
colheres de sopa de
molho inglês
Suco de 1 limão siciliano
2
unidades de
dentes de alho amassado
1
colheres de café de
pimenta rosa
1
colheres de café de
pimenta preta
1
colheres de café de
pimenta branca
1
colheres de café de
pimenta Jamaica
Para o Gratinado de Milho e Batata
1
colheres de sopa de
manteiga
½
unidades de
cebola
picada
1
unidades de
dente de alho
amassado
2
unidades de
batatas médias
cortadas em cubos pequenos e cozidos
1
lata de
milho verde escorrido
1
caixinha de
creme de leite
2
colheres de sopa de
cheiro-verde
picado
Sal, azeite e tempero baiano
a gosto
Queijo parmesão ralado
para gratinar
Instruções
Tempere o galeto com o restante dos ingredientes
leve ao forno para assar a 180°C por cerca de 50 minutos.
Para o Gratinado de Milho e Batata
Em uma panela refogue na manteiga a cebola com o alho,
adicione a batata, tempero baiano, cheiro-verde, sal, milho e o creme de leite,
transfira para um refratário,
salpique queijo parmesão ralado e leve para gratinar.
Palavras-chave
batata, carne, caseiro, frango, galeto, gratinado, milho, receita, salgado
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