Voltar
Imprimir
Receita De Imagem
Smaller
Normal
Larger
Receita de Bolo Salgado de Milho Verde
Xtudoreceitas.com
Bolo Salgado de Milho Verde, Aprenda como fazer Bolo Salgado de Milho Verde, receita fácil e pratica e fica uma delicia, anote a receita.
Receita de Bolo Salgado de Milho Verde
5
from 1 vote
Imprimir Receita
Pin Receita
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Bolos, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
12
Calorias
420
kcal
Ingredientes
para o recheio
100
Gramas de
amido de milho
250
Gramas de
farinha de trigo
com fermento
1
unidade de
cebola
grande
1
colher chá de
salsinha
picada
200
Gramas de
milho verde
1
Uma colher chá de sal
colher de café de
pimenta
100
Gramas de
manteiga amolecida
100
ml de
água
bem quente
400
Gramas de
carne de frango
cozido e desfiado
200
Gramas de
creme de leite
1
unidade de
tomate
maduro
2
colheres de sopa de
azeite
para a massa
1
colher de café de
sal
100
Gramas de
queijo
ralado
220
ml de
leite
à temperatura ambiente
1
unidade de
ovo
inteiro fresco
Instruções
Massa
Peneire para dentro de uma tigela a farinha de trigo e o amido de milho, misturando-os em seguida.
Coloque dentro de uma vasilha que possa ir ao fogo o leite e a manteiga.
Coloque no fogo e deixe aquecendo até que a manteiga esteja derretida.
Desligue o fogo e deixe esfriando um pouco.
Coloque dentro do copo do liquidificador o milho escorrido juntamente com o ovo e o sal triturando de seguida.
Junte este preparado ao leite e mexa um pouco.
Despeje dentro da farinha e mexa até obter uma massa macia.
Por fim misture a salsinha picada e mexa de novo.
Recheio
Descasque e pique a cebola em pedaços bem pequenos.
Retire a pele e as sementes aos tomates picando-os em seguida.
Coloque o azeite dentro de uma frigideira e ponha no fogo.
Adicione a cebola picada e deixe fervendo cerca de cinco minutos.
Em seguida acrescente o tomate e deixe fervendo para apurar.
Depois acrescente o frango e os restantes ingredientes.
Tape a frigideira e deixe fervendo até derreter o queijo.
Montagem:
Unte uma assadeira sem buraco e polvilhe-a com farinha.
Ligue o forno a 200 graus.
Em seguida adicione o segundo preparado ao primeiro e mexa tudo muito bem para que os dois fiquem bem misturados.
Despeje a massa dentro da assadeira, tape-a com papel de alumínio e coloque-a dentro do forno durante 30 minutos.
Retire o papel de alumínio e deixe no forno até que fique bem dourada.
Depois retire o bolo do forno e desenforme-o ainda quente.
Palavras-chave
bolo, caseiro, milho, receita, salgado, verde
Name