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Receita de Empada de palmito
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Empada de palmito, aprenda como fazer essa delicia de palmito em sua casa, é super fácil e simples, fica uma delicia, anote a receita.
Receita de Empada de palmito, rende 40 empadinha e leva mais ou menos 60 minutos
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Massas, Salgados
Cozinha
Brasileira
Porções
40
Calorias
208
kcal
Ingredientes
1
xícaras de chá de
leite
1
xícaras de chá de
óleo
2
unidades de
ovos
2
xícaras de chá de
farinha de trigo
3
Colheres de sopa de
queijo tipo parmesão
ralado
1
Colheres de sopa de
fermento em pó
1
Colheres de sopa de
sal
Margarina
para untar as forminhas de empada
Para o recheio
4
Colheres de sopa de
óleo
1
unidades de
cebola
picada
2
unidades de
dentes de alho
2
xícaras de chá de
palmito
picado
½
xícaras de chá de
azeitona verde
picada
2
salsinha
picada
1
xícaras de chá de
água
2
farinha de trigo
Sal
a gosto
Pimenta-do-reino
a gosto
Instruções
Para o recheio
escolha entre receitas de
Recheios aqui
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
Acrescente o palmito, a azeitona, a salsinha, misture e deixe por mais 5 minutos no fogo médio.
Enquanto isso, bata no liquidificador a água com a farinha de trigo e junte ao refogado.
Mexendo sempre, deixe apurar por 10 minutos, tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Deixe esfriar.
Para a massa
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o queijo, o fermento e o sal até que obtenha uma massa lisa e homogênea.
Despeje a massa até metade das forminhas untadas, coloque uma porção do recheio e cubra com o restante da massa.
Coloque-as em uma fôrma maior e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que estejam douradas.
Palavras-chave
caseiro, empada, empadinha, massa, palmito, receita, salgado
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