Receita de Pavê de Doce de Leite com Abacaxi
Pavê de Doce de Leite com Abacaxi, aprenda como fazer um pavê simples e fácil de doce de leite com o sabor suave e delicioso do abacaxi.Receita de Pavê de Doce de Leite com Abacaxi
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chantilli
- 1 colher de manteiga
Doce de leite
- 1 latas de leite condensado
Calda de abacaxi
- 1 unidades de abacaxi picado em cubos
- 1 1/2 xícara de açúcar
Decoração
- 1 xícara de chantilli
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e bata por 1 minuto
- Coloque o creme branco em uma panela
- Acrescente a colher de manteiga e mexa sem para até engrossar; reserve
Doce de leite
- Cozinhe a lata de leite condensado para fazer o doce de leite; retire o rótulo e encha de água até tampar a lata
- Após pegar pressão, deixe cozinhando por 30 minutos; reserve
Calda de abacaxi
- Coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e cozinhe por 4 minutos
Montagem
- Coloque metade do creme branco na travessa
- Espalhe os pedaços de abacaxi sem a calda
- Coloque restante do creme branco e o doce de leite na batedeira e bata até misturar completamente; coloque na travessa sobre a primeira camada
- Bata o chantilly e decore o pavê como preferir