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Receita de Pudim de cerveja preta
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Pudim de cerveja preta, aprenda como fazer um pudim com cerveja preta, é simples e fácil, você vai se surpreender.
Receita de Pudim de cerveja preta
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Doces, Pudim
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
280
kcal
Ingredientes
400
gramas de
Confeitare Leite Condensado
(ou 1 xícara de chá)
350
ml de
cerveja preta
(ou 1 lata)
200
gramas de
açúcar
(ou 1 xícara de chá)
3
unidades de
ovos
100
ml de
água
(ou ½ xícara de chá)
Instruções
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
Em um liquidificador, bata o Confeitare Leite Condensado, a cerveja preta e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje o conteúdo na fôrma.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.
Palavras-chave
caseiro, cerveja, doce, preta, pudim, receita, sobremesa
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