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Receita de Costela com Linguiça na pressão

Receita de Costela com Linguiça na pressão

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Receita de Costela com Linguiça na pressão
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 ½ kg de Costela
  • 800 gramas de Linguiça Toscana
  • 1 Unidades de Cebola grande cortada em rodelas
  • 2 Unidades de Tomates em Cubos

Instruções
 

  • Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão, corte a costela em pedaços e coloque a metade sobre a cebola (a parte que tem osso para baixo) e os tomates.
  • Coloque a metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos.
  • Repita a operação e leve ao fogo médio a alto por mais ou menos 40 a 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar (não adicione água e nem óleo).
  • Tire da pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com linguiça.
Palavras-chave caseiro, costela, linguiça, panela pressão, receita, salgado
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