Receita de Bolo prestígio light e leve
Bolo prestígio light e leve, aprenda com essa receita como fazer uma deliciosa sobremesa, um bolo super leve e light com o sabor de prestigio, anote a receita.Receita de Bolo prestígio light e leve, com Tempo de preparo de 30 minutos
Ingredientes
Massa
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de margarina light
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 4 colheres de sopa de achocolatado light
- 1/2 xícara de chá de Pepsi ou Coca-cola light
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de água de coco
Recheio
- 1 pacote de pudim light sabor coco
- 1 xícara de chá de leite desnatado frio
Cobertura
- 1 pacote de pudim light sabor chocolate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de chá de leite desnatado frio
Instruções
Massa:
- Bata as claras em neve.
- À parte, bata as gemas, a margarina e o adoçante.
- Adicione o achocolatado e o refrigerante e mexa bem.
- Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato e, por último, as claras e a baunilha.
- Despeje numa assadeira untada.
- Asse por 15 minutos em forno médio (170 °C a 190 °C) e preaquecido.
- Desenforme, corte ao meio e regue com a água de coco.
Recheio:
- Dissolva o pudim no leite, leve ao fogo e mexa até formar um creme.
- Deixe esfriar e espalhe sobre uma das parte do bolo.
Cobertura:
- Dissolva o pudim e o cacau no leite frio, leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Espere esfriar e cubra o bolo.