Receita de Creme Gelado com Morangos
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Ingredientes
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite use a lata de leite condensado como medida
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colher de sopa de maisena
- 1 lata de creme de leite
ingredientes adicionais:
- 1 caixa de morangos l avados e cortados em rodelas
- ganache de chocolate meio amargo pronta da harald
Instruções
Creme
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e a maisena
- Leve ao fogo brando e mexa até ficar cozido, se tornando um creme espesso
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando tudo muito bem até ficar um creme homogêneo
- Deixe esfriar
Montagem
- Coloque uma porção do creme,
- os morangos picados,
- mais creme,
- mais morangos e
- por último coloque a ganache a gosto
- Leve para gelar bem