Receita de Bolo de Carne Recheado
Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.Receita de Bolo de Carne Recheado
Ingredientes
Para a massa de carne:
- 650 gramas de carne moída patinho
- 1 unidades de ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 unidades de cebola pequena ralada
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colheres de sopa de hortelã finamente picada
- 1 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de café de pimenta síria
- 1 pitada de sal
Para o Recheio:
- 150 gramas de queijo mussarela
- 3 unidades de ovos fatiados
- 100 gramas de presunto cozido
Instruções
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
- Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
- Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
- Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.