Receita de Bolo Pão de Mel com Doce de Leite
Bolo Pão de Mel com Doce de Leite, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de pão de mel com doce de leite.Receita de Bolo Pão de Mel com Doce de Leite
Ingredientes
Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite a mesma medida da lata de leite condensado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de nescafé
- 1 xícara de chá de mel
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá fermento
- 2 colheres de chá bicarbonato de sódio
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
Cobertura:
- 2 barras de chocolate ao leite
- 1 leite condensado Um pouco para decorar opcional
Instruções
Recheio:
- Antes de tudo, colocar uma lata de leite condensado, com água até passar da lata, em uma panela de pressão, por volta de 40 minutos após a panela começar a fazer “barulho”
- Retirar e colocar a lata em água corrente e só abrir quanto estiver totalmente fria, o ponto certo é um doce de leite cremoso
Massa:
- Em uma tigela colocar o leite condensado, leite, mel, canela, cravo, nescafé, misturar bem com uma colher ou com um fouet, depois acrescentar o trigo, o chocolate, fermento e o bicarbonato, misturar novamente até obter uma massa homogênea
- Colocar em uma forma redonda com um furo no meio, previamente untada com manteiga e trigo
- Levar ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos
Cobertura:
- Derreter as barras de chocolate em banho-maria
Montagem:
- Depois de já assada desenformar a massa ainda morna e dividi-la em duas partes, recheá-la com o doce de leite já frio, fechar com a outra parte e cobri-la com o chocolate derretido, também morna para facilitar a hora de espalhar sobre o pão de mel
- Se preferir pode decorar um pouco mais com fios de leite condensado