Receita de Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre
Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre, aprenda como fazer um filé simples e fácil, Para o prato ficar pronto você gasta menos de uma hora. Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre, O preparo pode ser feito em uma média de 10 minutos, com mais 45 minutos de forno, somando um total de 55 minutos. A receita rende oito porções. Receita de Filé Mignon com Palmito, Cogumelo e Espinafre
Ingredientes
- 1 unidades de embalagem de tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Caseiro
- 1 quilo de filé mignon em uma peça
- 100 gramas de de cogumelo em conserva picado
- 1 vidro de palmito em conserva picado (300 g)
- 1 unidades de maço de espinafre só as folhas
- 3 colheres de sopa de vinho tinto
Instruções
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Coloque a carne dentro da embalagem do tempero KNORR.
- Abra a parte inferior do saquinho e coloque metade do tempero dentro.
- Espalhe delicadamente sobre a carne e repita a operação do outro lado com o restante do tempero.
- Coloque o cogumelo, o palmito, as folhas de espinafre e o vinho.
- Misture delicadamente. Feche o saquinho com o lacre, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos.
- Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico, tendo cuidado com o vapor.
- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Notas
Dicas Se preferir, tempere a carne em um recipiente e depois a acomode no saquinho, feche e leve ao forno. Se desejar, o filé pode ser preparado cortado em medalhões ou bifes grossos, sendo necessário reduzir o tempo de forno para 30 minutos.